第三章 河西穀[第1頁/共3頁]

方宏在地形龐大，時不時就呈現地裂，曲型凹回的路上行走：“現在我們的目標是，下到河穀四周，現在的氣候酷熱，我們不能待在絕壁上方，並且看似平整實際上滿目瘡痍的上方平原，並分歧適行走。”

卡羅率先動手：“不燙了。”

“我如何感受，槍哥的眼神在發光，是來大掃蕩的？”

下山的時候，一個一米不到寬度的裂縫呈現在麵前，方宏上去就蹬住兩側岩壁：“我籌辦從這條裂縫下去，不過在大峽穀，從這類處所下山必然要重視石頭，我甘心用臂力強行撐著身材下去，也不肯意踩這些個看似卡在崖壁之間的石頭，如果石頭位移，那踩上去的人根基上就死定了。”

“槍哥，這絕壁，下得去麼？”

“美國佬的意義是，嗯？這玩意兒甚麼味道，好怪。嗯！好香！籲，好燙啊，喔！好爽！”

“OK。”

說話間，裂穀外方傳出了一聲長長的讚歎。

“我靠，驚現鳥語翻譯。”

“這道菜是用白酒、花椒麪、五香粉，薑末醃製的，現在刷的調料是菜籽油、山葵根粉，如果在家本身做，用辣椒種子研磨的粉末也能夠。鍋裡煮的水中增加了八角、陳皮、薑塊、鹽，用來摹擬鹵水。”

“實際上，這是因為體例不對。不管是蒸，還是煮，都是很傳統的脫水體例，大師能夠嘗試拿一塊肉蒸煮後上稱去稱，重量絕對會降落。如果碰到容器進水題目，讓食品二次收汁，那就是操縱體例不對的啟事。”

卡羅嘿嘿一笑：“我感覺不燙了。”說完就下嘴了：“嗯？嗯！籲，喔！”

蒸了半個小時的時候，方宏翻開鍋蓋，開端用刷子刷調製的第二層調料。

“不消了，我感受這就很香了，好餓啊！”

兩個美國人在中間乾看著，不曉得這是一道甚麼樣的菜，方宏要用漢語講解，也冇空理他們。

“叫殺雞的徒弟幫手去骨唄。”

弗蘭克一把抓了下去：“WTF！”

從裂縫中下到空中，方宏指了指空中上的陳跡：“這是河道沖刷的陳跡，在夏天的汛期，紅河水位會晉升十五米，而各種這一類的小地裂將會和紅河持平，北麵的地裂，更是會被熔化的雪水灌的比紅河水位還高。”

“這是紅河的中遊，也是河西穀段，這裡是皮劃艇漂流的聖地，方纔應當是河麵有人快速顛末，我們出去看看。”

方宏嘿嘿一笑：“隻要素材好，亂剪輯一通也不會差到哪兒去。”

方宏從褲腿裡抽出筷子，用刀將雞肉豆割：“很燙，冇有骨頭，你們能夠直接用手吃，我用筷子，不過你們得等一等了。”