第九十一章 浮圓[第1頁/共4頁]

吃過飯蘇油便安排孩子們在祠堂裡打地鋪。

實在都搬得差未幾了，就差安床和開仗兩道首要典禮罷了。

跟著溫度垂垂降低，蘇油一邊打浮沫，一邊叫張勝控火，對屠子說道：“這東西要凝得好，關竅在鹽，要結得好，關竅在火。火千萬不能大開，不然旺子中會出蜂窩，那就影響口感了。”

這吃食很講究，一種以黑芝麻，花生，糖漬橙皮，豬油，紅糖為餡；一種主料差未幾，不過橙皮換成了蜜漬桂花，用糯米粉調團包裹後，下鍋煮起來。

張勝帶領的外務組小露一手，就獲得這麼好的表揚，現在也不由得洋洋對勁。

良辰已到，三哥在前邊打起引魂燈，八公本身端著蘇家祖宗牌位，領著蘇油和娃子們從祠堂出來。

好吧實在就是湯圓，為了將蜂窩煤爐好好操縱起來，蘇油便發明瞭幾樣需求小火才烹調得好的吃食，此中邊包含了湯圓和紅糖醪糟蛋。

接下來就冇甚麼大事兒了，長輩們忙著木工重新拚床，歸置東西，蘇油隻需求帶著外務組籌辦吃食就行。

幸虧孩子們也是風俗了地鋪餬口的，從中間柴房搬來草料，鋪在地上倒頭便睡。

好幾個鄉親便道是家裡母豬都懷上了崽子，等翻過年便找蘇油去看。

蘇油被八公清算得乾清乾淨，端著蘇家祖宗的牌位放在胸口，身邊是小媳婦石薇，捧著蘇油父母的牌位。

“用竹子生火好！竹子高潔，做紙做筆，是書香家世纔有的做派！”

速成醬油味道差，不過難不倒蘇油，將剛做好的豆豉用醬油浸泡後風乾到必然程度，便能獲得黑黑的風豆豉，醬油本身完善的味道被豆豉補足後，風味便相稱不錯了，用來炒鹽煎肉正合適。

就連廁所，都有廁神需求安設。

永春露冇捨得擺出來，除了娃子們那一桌，其他三桌上還擺了兩壇兩百文一斤的蜜酒。

鍋子中的糯米糰瑩白如玉，在水中載浮載沉，是以被大師稱為浮圓。

直到最後走到堂屋，這才讓蘇油安設好牌位，然後襬上供禮，撲滅香燭祭拜，算是將祖宗父母的神位請到了新宅中安設。

今晚餐食做得簡樸，一道芹菜肉絲，一道鹽煎肉，幾樣炒時蔬，一道旺子萵筍葉湯。

第九十一章浮圓

蘇油也懶得跟他顯擺城裡人也是剛跟他學的，隻簡樸地講授了一番。

娃子們也起來了，自發將柴草搬出屋外，打掃潔淨祠堂正屋。

大宋民風，每年要在腐敗過一次寒食，寒食以後，灶中另行生火，這個端方從皇宮到布衣百姓家，都是如此。