022 點茶[第2頁/共3頁]

下半堂課，葉娘子講了一會《茶經》，向許二孃、許三娘、許五娘各提了幾個題目，唯獨冇有問承諾。

她穿戴窄口褙子，點茶時很便利。從茶籠中取出鳳團在燎爐上烤了半晌，晾涼後放入茶臼搗碎，而後將茶塊放入茶碾，快速碾碎。緊接著將灌有泉水的湯瓶放在燎爐上，又將碾碎的茶粉放入茶磨磨了兩遍，轉而又將茶粉放入茶羅篩出細末。

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葉娘子行動極快，卻也很高雅。

承諾看著葉娘子純熟文雅的行動不由讚歎，記得祖母曾說過碾碎茶餅時必然要快，否者會影響茶末的新奇程度，繼而影響茶的口感。碾茶餅速率快時行動便欠都雅，可葉娘子卻能保持行動文雅。

咬盞了！

八成是葉娘子在教習茶道上很在乎肄業者的態度，本身若聽信了許二孃的話，冇有去就教葉娘子，而是不懂不問，自作聰明減小擊拂力度，終究點出水乳不容的茶湯來，白白糟蹋了好茶。葉娘子看後定會不喜。

公然，葉娘子目光微動，隔著茶巾將湯瓶拿起，快速溫杯，將茶盞茶甌淋洗一遍。

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許二孃答的很全麵，乃至答了葉娘子題目外的東西。許三娘有一個題目冇答上來，許五娘答的磕磕巴巴，卻也全答對了。

這時候，許二孃和許三娘站起，恭敬地圍坐在葉娘子身邊，許五娘也起家向葉娘子而去，溫馨地坐下。

許二孃感覺葉娘子在前麵待的時候長了些，躊躇著扭頭，卻見葉娘子正目不轉睛地看著承諾點茶，而承諾正拿起湯瓶燙盞。她心中暗喜，承諾頓時便要注水了，若擊拂不當，葉娘子便會心識到承諾不懂卻不問，白白華侈了茶團，不是至心來學茶道。

點茶時候湯是一個首要且有難度的環節，未熟則沫浮，過熟則茶沉，水煎過第二沸，剛到第三沸時最合適沖茶。

承諾餘光重視到幾人的神采，隻是淡淡地笑著。

葉娘子本來就對本身有成見，若再被嫌棄，恐怕學習茶道拜師甚麼的就得泡湯了。

公然是火上澆油！

提起許倩，幾人神采各不不異，許二孃麵上笑著，眼神中卻含有不屑的神采。許三娘目光黯然，緊緊攥動手帕。許五娘倒是滿麵崇拜戀慕。

承諾看後心中讚歎不已，葉娘子點的茶水乳相容，茶末和水冇有分開的跡象，並且茶百戲做的也非常精美。

動機剛冒出，承諾隨即便反對了，許二孃不是那種會替彆人打抱不平之人，火上澆油纔是她的風格。