史前崛起

第54章 釀酒[第2頁/共3頁]

春江水暖魚先知。酒香飄起來的時候,第一個發明的是小象。

小象吃了半盆子酒糟,也憨憨的甩著鼻子,顯得尤其和順敬愛。

他用這類體例弄了小半罈子的烈酒。用竹筒和罈子分裝以後,用獸皮包緊密封,彆離交給靈和阿母保管,做外傷措置之用。

蒸餾後代用的是倒扣的蒸鍋或者其他龐大的設備。這個時候部落固然已經有鐵器了,不過王川讓打個犁頭出來都差點要了比虎的老命,要鍋那就不要想了。

酒香透出泥封。深加工的食品對人類有著發自靈魂深處的吸引。王川拍開第一個酒罈子的時候,披收回來的酒香頓時吸引了部落的大多數人圍觀。王川推開小象,以冇有煮熟為由支開了其彆人。在冇有蒸餾出酒精來之前,還是不能讓他們曉得這東西的味道,要不然以這些人的造性,他們一早晨就會把這點東西糟蹋潔淨。

就算有這很多困難,王川也感覺需求嚐嚐。寬的腳上的傷還冇有完病癒合。之前他躺在岩洞中靜養,發炎的能夠性不大,現在每天往打鐵房中跑,發炎的能夠性就增加很多了。

蒸酒的過程中還是出了些不測。王川蒸酒的時候直接把小象栓了起來,並且把接酒的罈子綁到了樹乾上,以防甚麼不測。

把薯莨切塊,翻搓,蒸熟,灑上酒麴,裝到罈子或者燒煮的陶盆裡,用泥封密封,接著再看一次天意。

王川用酒糟煮了一盆肉湯,肉裡帶著那種醇厚的滋味更是讓人難以健忘。

看到這些高凹凸低的容器,王川很有重新燒窯的打動。不過看到岩洞外凍得和石頭一樣硬的泥土,他隻能作罷。還是那句話,先要有。其他的漸漸改進吧。

王川揣摩了半天,最後決定操縱一下夏季天冷的前提弄一個簡樸的蒸餾冷凝裝配出來。

但再多就冇有了。阿母很奪目的看出了這些東西的代價,把殘剩的酒和酒糟都收起來,揚言今後誰立了功誰才氣吃喝這些東西。自從食鹽多了以後,她就少了一種鼓勵手腕,部落的人就懶惰了很多。現在有了酒,她感覺讓部落的人勤抖擻來還是冇題目的。

幸運的事情可一可二不成三。王川也不成能對待每一個傷患都像對本身爹一樣,以是需求的籌辦還是要有的。釀酒也就成了迫不得已的事情。

老天還算比較眷顧,或許是加了菰米粉的啟事,幾罈子的酒麴,隻要一罈乾了,一罈子臭了,其他的都勝利黴變了,還帶著酒味。

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