第33話 勝負[第3頁/共3頁]

法國人看了一眼廚師，頓時明白鄭軻的意義，點了點頭，對著武姐和廚師豎起了大拇指，“Food，good！delicious！”

“醇香又富有彈性的魚肉和黃油醬料刺激味蕾……舌頭都要熔化了……並且，酥脆的魚皮和細嫩的魚肉之間構成的激烈打擊，讓人冇法自拔。”

這裡所說常見體例，實在就是“煎”，是一種操縱抹刀壓住食材，讓食品均勻上色的技能。而鄭軻在這裡用到的煎，是單麵煎魚，便是隻對有魚皮的那一麵停止煎製。以是魚皮會變得酥脆，而魚肉則溫滑細緻。恰好能夠用來製作肉質不新奇的魚肉。

武姐表情忐忑地看著法國人，見他遲遲不說話，右手悄悄觸碰鄭軻的衣服，輕聲地問：“他是甚麼意義？感覺味道如何樣？”

如果兩邊呈現爭論，他也有一個遁詞，能夠用“不曉得”來為“西方亮點”辯白。

“公然是如許，我就說之前那道菜像是貧乏了甚麼，本來冇有檸檬啊。並且這道與的口感這麼好也是因為檸檬吧？”