第19話 質疑[第1頁/共3頁]

“冇錯，就是明天啊，如何了？”劉尚不解地問道。

劉尚即使不給鄭軻麵子，但宣荔的麵子還是要給的。

“曉得倒是挺多，但你覺得你做的這些麪糰能用嗎？”劉尚端起一個不鏽鋼的麵盆，籌辦往內裡倒麪粉。

劉尚也不說話，劈麪糰停止溜條。麪糰被拉伸以後，就像粘在了他的手上，跟著每次的抻拉，麪糰都狠狠地打在砧板上，然後幾次摺疊。

顛末宣荔這麼一說，劉尚也對鄭軻也獵奇起來，在上班的時候，有一部分的重視力放在了鄭軻的身上，前幾天，鄭軻還一向在問他與拉麪有關的知識。但是到了第四天的時候，鄭軻的精力就轉移到餃子和燒麥的身上。

劉尚取出一支菸，點著以後，深深地吸了一口，“明天他冇有問我有關拉麪的事情，這還不較著嗎？他已經放棄了。也是，中原麪食這麼多，確切不該該抓住拉麪不放，包子或者餃子也是能夠的嘛。”

即便是遠月學園的門生，他們也不成能每一種摒擋都會。

“不信你就等著看，到時候不要太吃驚就行了。”宣荔端起茶杯，悄悄地抿了口水。

“我奉告你，你的麪糰和我需求的差太遠了。先，麪粉和水的比例大抵在1：2擺佈，其次，加的水要分多次，前兩次的比例大抵是7：2，剩下的一份水看環境酌情增加，另有揉麪的時候必然要遵循一個方向，不然，麪筋會變得混亂，直到不沾手、不沾砧板，麪糰纔算揉好。如果你再做出如許的麪糰，還是給我重做，聽到冇？”

劉尚驚詫地看著鄭軻，“這是你方纔做的？”

“你不是也清楚嗎？教了兩次，才把麪糰學好。”劉尚不對勁地說道，“作為遠月學園的門生，還算有些天稟，現在正在廚房練習拉麪，已經拉出6扣的拉麪了，但是想要完成7扣的拉麪，能夠還需求很長的時候。”

“你肯定是明天？”宣荔手中的杯子停了下來。

劉尚難以置信地看著宣荔，“對不起，主廚，我有些思疑。你說他聰明、有天賦，完整冇題目，但這麼短的時候……”

鄭軻白日要打工，並且還要跟在劉尚的身邊打動手。放工以後就已經筋疲力儘了，除非鄭軻不睡覺，不然他很難偶然候練習。

“不需求我多說吧？你做的麵是甚麼環境，現在一目瞭然。”劉尚將拉麪揉成麪糰，丟在砧板上。

“主廚，鄭軻但是已經放棄了。”

鄙人班的時候，劉尚決計拐進歇息室，將這件事奉告了宣荔。