第15章：牛身上都是好東西[第2頁/共3頁]

牛腩，就是牛肚子上的東西，拋開牛的肚子後，直接就取了出來，被劉三提在手上：“這但是有一二十斤呢，這下咱還能多賺點，牛也夠肥。”

“嗯，那俺弄點嚐嚐。”鐵山說道，劉三也笑了起來。

“剛買兩年，還是新的，但是用光了我統統的積儲。”劉三歎了一聲，臉上也帶著高傲之色，十裡八村的，他劉三是第一個買手扶拖遝機的。

劉三黑了一聲就把骨頭抽了出來，此時的牛心，牛腰，牛腸子，都在地上。

“嗬嗬嗬……等過兩天三哥我存了錢，你學會了，我也出一半的本錢。”劉三笑了起來。

“不曉得小鋒兒也來，就籌辦了兩把宰牛刀，小鋒兒去歇著，剖牛的活兒，我跟你爹我們兩個就行，你在中間看著，這也是一門技術。”劉三很風雅，籌辦把本身的宰牛的技術，傾囊相授，他的心纔是舒暢的。

“這牛頭肉但是好東西，固然比牛肉便宜點，也是最好賣的，下一次殺牛就去你家，明早就不讓小鋒兒去了，把這油燈提你家去，把這牛頭也帶著，跟你嫂子一起，讓你嫂子交給弟妹弄牛頭肉。”劉三說道。

這一聽可不得了，豪情這牛身上都是寶啊。

“放完血的牛好吃，肉色成白嫩色，冇有放血肉是紅的，咱做買賣要有知己，給賣肉的最好的，這年初能有個閒錢都不輕易，咱也彆做冇有知己的買賣。”劉三說道，提起宰牛刀，從堵截的牛喉嚨處劃開，牛蹄的樞紐處，割了個十字型。

一杯老茶端在鐵鋒的手裡，道了一聲謝！就去看解刨牛。

“來，峰哥喝口茶。”劉三的老婆叫了一聲，正在廚屋裡餬口，燒寫溫水，洗濯牛雜，這就是她的活了。

畢竟做這個買賣，鐵山是紮了本錢的，他也不能藏著掖著，如許分一半的錢，知己上那裡過得去。

鐵山很當真，恐怕把牛皮給劃破了，出了一頭汗，用袖子擦了擦感慨道：“這活兒乾起來，真不輕易。”

蘭菊笑了笑，把牛肺給拿走，開端做飯了。

“行，咱哥倆啊，就好好的擱夥做買賣了。”鐵山歡暢不已。

“嗯，俺明白。”鐵山答覆道。

“我來！”鐵鋒跑到廚屋，把盛了半桶的溫水踢過來，牛腩就被扔了出來。

春季的夜風很冷，特彆是即將入冬的時候，就更加的酷寒了，穿的薄弱一點，風吹進身子都顫抖抖。