第15章：牛身上都是好東西[第1頁/共3頁]

牛腿都被切了下來，劉三弄了個打案板，讓鐵山和鐵鋒幫手，給抬上去，就開端抽骨。

“用飯了！”此時蘭菊喊了一聲，鐵山和劉三才起家。

鐵山很當真，恐怕把牛皮給劃破了，出了一頭汗，用袖子擦了擦感慨道：“這活兒乾起來，真不輕易。”

“嗯，那俺弄點嚐嚐。”鐵山說道，劉三也笑了起來。

“天快亮了，等下這牛肺給炒了，咱下酒喝，吃過飯咱就要去賣肉去了，恐怕很晚才氣回家，這肉不賣完，咱就回不來了，到時候開著俺家的拖遝機，我送你回家。”劉三指了指院落裡，車棚內的扶手，這是三個輪的，手扶拖遝機，中間另有個馬車。

“牛頭讓小鋒兒帶回家，趁便把這牛骨頭也帶歸去一半，讓你家親戚打打牙祭，總不能自家吃肉，連湯都不讓親戚們喝。”劉三指了指牛骨說道。

對於自家冇有本錢就坐起來的買賣，劉三的老婆曉得這是占了鐵山的光，內心是感激的很。

“那是！如果我一小我，光是剝掉這皮，都要兩個小時，現在咱兩個節流了一大半的時候，等牛措置好，明每天昏亮的時候，我們便能夠去鎮上賣了。”說著劉三遞疇昔一根菸，讓鐵山歇一下，讓鐵山看著，把牛頭割下來。

“不曉得小鋒兒也來，就籌辦了兩把宰牛刀，小鋒兒去歇著，剖牛的活兒，我跟你爹我們兩個就行，你在中間看著，這也是一門技術。”劉三很風雅，籌辦把本身的宰牛的技術，傾囊相授，他的心纔是舒暢的。

累了一身汗，劉三明天出的力比較多！抽了骨頭就蹲了下來，跟鐵山一起抽著煙，苦口婆心的教誨著：“鐵山兄弟，下一次殺牛就看你的了。”

春季的夜風很冷，特彆是即將入冬的時候，就更加的酷寒了，穿的薄弱一點，風吹進身子都顫抖抖。

“油錢到時候除了，咱再分。”鐵山當即說道，他那裡不曉得劉三的意義。

肉香勾引著食慾，一片片的肺葉在鐵鍋裡煎炸著，一人和半斤的小酒暖暖身子，吃飽喝足後，就籌辦解纜。

一杯老茶端在鐵鋒的手裡，道了一聲謝！就去看解刨牛。

劉三黑了一聲就把骨頭抽了出來，此時的牛心，牛腰，牛腸子，都在地上。

畢竟做這個買賣，鐵山是紮了本錢的，他也不能藏著掖著，如許分一半的錢，知己上那裡過得去。

“嗬嗬嗬……等過兩天三哥我存了錢，你學會了，我也出一半的本錢。”劉三笑了起來。

抽調的骨頭，不會帶太多的肉，如許肉就重了一些。