第13章 酒樓生意[第2頁/共4頁]

甄乾也是如許籌算的，還冇來得及張口，一旁的小竹便不樂意道：“郎君這技術哪能等閒的傳給彆人，就算要傳也是我姐妹倆先學，然後我們姐妹倆再傳給王伯就是了！”

“本來昨日的炒飯也是出高傲郎之手，難怪如此特彆甘旨，吃過以後，晚餐都冇其他胃口了！”

王友的腦筋還真靈光，甄乾也是有如許的籌算，低頭想了想道：“這開酒樓恐怕不輕易吧！”

“這酒樓運營講究地段和人氣，當然最首要的還是廚師的技術，甄府這間酒樓名叫邀月樓，已經有五六十年的汗青了，每天都有一二百人到酒樓用餐，不過真定中的酒樓合作非常狠惡，最好的酒樓每年賺五六千貫也是平常之事，而買賣差的酒樓連溫飽都成題目，這就是凹凸之分！”

“好了，郎君明天如何嘮嘮叨叨的！”疇前的甄乾話可冇有如何多，病癒以後的甄乾彷彿話特彆的多，小梅內心固然有些疑問，但也冇有多想甚麼。

“酒！”

王伯幾個白叟天然不會和小竹普通計算，正想說甚麼，一旁正在埋頭苦乾的王友終究抬開端來道：“既然你們都說大郎這菜燒的不錯，為甚麼我們不能本身開一家酒樓，那麼今後用飯就不消犯愁了！”

王群固然冇有親身辦理過酒樓的事情，但身為甄府的大管家，對酒樓運營環境還是曉得的，便一邊喝酒一邊先容起來。

甄乾說這些話倒是冇感覺有甚麼不對，但王群幾個一聽，當即擺手點頭道：“不可，大郎是讀書之人，如何能給我們這些下人每天做菜，偶爾一次也就是天大的幸運，如果被老爺曉得了，恐怕這院子裡的人日子都不會好過！”

又問了一些關於酒樓運營的事情，甄乾已經大抵弄清楚唐朝酒樓運營的形式，和後代旅店的形式大同小異，能夠說是異曲同工，提及來千年之間竄改也不大，關頭還是酒樓的咀嚼和能供應的辦事，此中就有唐朝著名的美酒。

“大郎要聽天然冇甚麼題目，歸正這也不是甚麼奧妙，何況大郎是甄家嫡宗子，也應當曉得這些事情！”

唐朝肉食以羊肉為主，這裡說的是有錢人，淺顯人隻要采辦一些豬肉打牙祭，王伯幾個也偶爾吃過一些豬肉，但味道都冇有明天的紅燒肉味道特彆，一時候筷子飛舞，嘴裡塞滿了紅燒肉，嘴裡還支支吾吾道：“好吃！”

甄乾給幾位白叟斟滿一杯酒道：“如果幾位長輩喜好，今後我每天都做！”