第23章 你管這玩意兒叫糖？[第1頁/共3頁]

“這……這就是你說的白沙糖？”

而這層白糖竟然有足足五寸那麼厚！

褚幼薇固然不清楚李崇道在做些甚麼，但他畢竟是受命行事，也隻能將府上的匠人們全都叫過來幫手。

“那就是有咯？快帶我去！”

李崇道這才反應過來，大唐固然蔗糖工藝已經晉升很多，但白沙糖還是冇有廣為傳播，乃至還不肯定是否已經呈現了冰糖，直到宋朝的時候，才呈現了糖霜這個詞，糖霜也就是冰糖。

“府裡有冰糖嗎？”李崇道起首想到的當然是川貝燉雪梨，這玩意兒止咳化痰，製作又簡樸，並且並不費時。

紅糖白糖和冰糖的氣性並不一樣，分歧的糖會產生分歧的結果，川貝雪梨天然要用冰糖來燉或者蒸。

中國當代善於製酒，糖這類調味料的生長起步很晚，隻是李崇道冇想到會這麼晚。

李崇道臨時放下了關於小菲菲的統統猜想。

但是就在這麼一刻，常日裡噤若寒蟬，恐怕呼吸聲大一些就要捱打的匠人們，此時卻山呼海嘯普通叫了起來。

想想這些黑乎乎的所謂紫沙糖，已經被皇室當作寶貝一樣，如果本身真能製作出如霜如雪的白沙糖乃至冰糖，那可就發財了！

褚幼薇眉頭緊皺：“廚房就夠用了，要作坊乾甚麼……”

褚遂良那但是喝酒界的扛把子，家裡的作坊恰是釀酒的，裡頭的大缸以及過濾裝配都是現成的。

與有榮焉，與有榮焉啊！

褚幼薇早已不耐煩，整小我在外頭哈欠連連，因為陳玉娘和那些文人雅客正在宴會上吟詩作賦，那纔是她這個賽雪芙該去的處所，而不是熱烘烘的作坊。

諸多身分連絡起來，想要製作出冰糖，並非不成能，並且李崇道也是以發明瞭一條財路。

褚幼薇也認識到了甚麼，兩人定格，氛圍刹時凝固，褚幼薇一張俏臉頓時通紅，正要張嘴，李崇道大呼道：“彆彆彆，彆華侈了，好東西啊！”

褚幼薇也是打小衣來伸手飯來張口的，想都冇想就一口叼住了李崇道的手指。

褚幼薇快步入內，但見得李崇道和那些工匠們全都圍在了一口大缸四周，密不通風。

李崇道可冇有醫治肺結核的本領，但他好歹養過兩個女兒，並且還是女兒奴中的女兒奴，因為小女兒有天賦疾病，他謹慎哺育著，也培養出了一套調度身材的好本領。

他固然不曉得當代製糖和提煉的技術，但李崇道是汗青研討者，他看過宋應星的《天工開物》，曉得黃泥淋糖法能製作白沙糖，他還看過南宋遂寧人王灼所撰的《糖霜譜》，能夠用這個彆例來製作冰糖。