第六百三十五章 雞豆花（一）[第2頁/共3頁]

江孝然點點頭：“感謝了，甚麼餡的？”

江孝然固然早就過了剛上小學等著吃午餐的年紀，但他的第一反應和這個年紀的小孩是一樣的。

然後廚房門就開了，江衛明身上繫著圍裙戴著袖套穿戴薄棉襖從廚房裡走了出來，手上還沾了些許肉茸。

墨西哥菜是甚麼？

該不會這段影象就是三爺爺本年過年的時候去江永家的時的影象吧？

“差未幾，我在做清湯。”江衛明道。

非常香濃的雞湯，應當燉煮了幾個小時了，還加了火腿和一些大料，聞起來非常誘人。

江永家廚房門的氣密性相稱好，本來江楓在客堂轉了一圈甚麼味道都冇聞，廚房門一開他就聞見味道了。

“還早著呢，這湯現在離不了人，晚點我給你炒兩個菜午餐我們就拚集著吃，等早晨爺爺給你做好吃的。”江衛明笑眯眯隧道，語氣就像是在哄剛上小學的等著吃午餐的孫子。

“不累，包包子有甚麼累的，等早晨有空了我再給你做點元宵。”江衛明笑眯眯隧道。

爺爺在廚房裡辛苦，本身卻坐在椅子上等吃的，江孝然感到很忸捏，但是也冇有體例。

廚房裡的兩個灶上都放著一樣大小的沙鍋，沙鍋裡也燉煮著一樣的雞湯，江楓靠近看了看雞湯少說也燉煮了兩個小時，江衛明正在掃湯。

掃湯的時候需求節製湯的溫度，將肉茸倒入湯中攪拌，在攪拌的過程中肉茸會接收湯中的雜質直到浮起，用漏勺撈出，最後用紗布幾次過濾，一向到湯閃現出本身想要的結果為止。

有我爺爺做的菜好吃嗎？

江衛明持續掃湯，江孝然坐在椅子上等燒賣蒸好。燒賣蒸好了，江衛明還在掃湯，江孝然都把燒賣吃完了，江衛明還在掃湯。

江孝然打了個哈欠，下認識的想抓手機發明冇帶出來，就昂首看了一眼牆上的掛鐘，發明時候已經不早了再過一會兒都該吃午餐了。

屋子裡靜悄悄的，冇有人聲和腳步聲，隻能聽到窗外的鳥叫，嘰嘰喳喳地吵個不斷彷彿是鳥群在開會。

前幾次掃湯湯的竄改是很較著的，但跟著掃湯的次數增加湯的竄改開端很難用肉眼判定出來，是否到了該停手的時候就得靠廚師小我的判定，最後用紗布幾次過濾的那一步也是如此。

江孝然的反應和江楓是一樣的，深吸了一口氣問道：“爺爺你在燉雞？”

“雞豆花。”

江孝然有些獵奇了，他又剝了一個茶葉蛋，抓著茶葉蛋走到廚房門口扒著門看。