神廚:從燒大席開始發家致富

第五章 十六道菜[第1頁/共2頁]

“既然大夥這麼對勁小華的廚藝,那小華你就當仁不讓做這喪事大廚了。”

徐家龍剛說兩句話的工夫,世人就已經風捲殘雲的把桌上的菜吃完了。

“是是是,這殺豬菜比方老爺子還做得好,家龍你就請小華做喪事大廚吧!”

彆離是雞鴨魚肉,另有四喜丸子、可樂雞翅、乾鍋羊肉、粉蒸排骨、紅燒豬腳等十六道菜品,看起來也算豐厚,能下檯麵擺一桌子了。

“行,那就這麼定了,吃完飯後我們來定好菜譜,然後抓緊把食材買了。”

“家龍叔,這十六道菜就定下來了,另有您算過冇有,喪席那天會有大抵幾桌客人?”

徐家龍還冇提大廚這事,在吃殺豬菜都世人就死力保舉起方華做喪事大廚了。

“叔,您放寬解吧。”

這方華做徐家大廚的風聲一下子四周傳開,大師都極其等候他喪席做的菜品。

徐家龍盯動手機,非常細心地盯了十幾分鐘。

“這事總算處理得七七八八了,小華到時叔好好和你喝幾杯來感激你。”

“哎,你們曉得方家那孫子方華到時會做徐家喪事大廚不?他中午做的殺豬菜幾分鐘就被搶光了,你們可彆錯過啊。”

做完這殺豬菜後,方華就用手機寫了四十道菜品,發給了徐家龍微信上了。

二人好好會商了下,定下了十六道菜。

“能夠,我實在想了一些菜品了,就等叔來定了。”

“對,如果小華做喪事大廚,我到時把我三姑六嬸都帶來!”

“這個四喜丸子我之前吃過,味道不錯的,這個可樂雞翅也是味道極佳,乾鍋羊肉也是味道能夠滴...”

就在徐家龍二人籌議菜品之時,方華做徐家喪事大廚的風聲也隨之傳播開來。

大席的菜需求廚師訂好菜品和主家籌議遴選,然後才氣訂下來。

並且彆的桌子也是一樣空空如也,搞得徐家龍隻能吃白飯了。

“恩,雞鴨魚肉也必須配上,玉米排骨湯也上來...”

一桌是夠坐十個客人的,小莊村風俗是有人隨禮的話,那是能夠帶家人過來吃喪席的。

“那太好了,這小華公然是廚藝過人,可真是讓我長麵子啊,來。各位都用飯,啊,如何盤子都空了,你們也太...”

“我日,那我從速也隨禮去。”

鄉村對於辦大席是特彆正視的,如果仆人家請個翻車程度的大廚,但是會讓仆人家被公開裡吐唾沫的。

而後,二人又把詳細的其他事件籌議了個吧小時。

“喪席日子,我預算著如何也有四十桌模樣,但是我們很多預算上三四桌菜來,不然怕到時不敷吃啊。”

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