第二十章 切磋切磋[第2頁/共3頁]

倒是洛桑青，這第一道菜也是出鍋了，油燜筍，再交上麻油便可。再看現成的質料，倒是有切好的五花肉，很好，她再做一道紅燒肉先。

“這道是甚麼菜，也很香啊！”店小二是看著那油燜筍道。

這隻是幫廚，竟然跟掌櫃的這麼說話，看來是掌櫃的威望不敷啊！洛桑青正要說甚麼，倒是見小二哥走出去道：“上菜了上菜了，黃豆豬腳，清炒筍尖，另有一桌，說是要三個特長菜，從速的。”小二哥說的是麻溜的，繼而看到李掌櫃還在，忙是說道：“掌櫃的，剛又來了兩桌客人呢，看今個買賣還不錯。”

“哼，少文縐縐的，我看你能做出個甚麼！”趙安然冷哼道。

“是不是裝腔作勢就你看著好了！”洛桑青也不逞強，再看一眼王光宗，倒是搞笑，彷彿是怕她偷師一樣，竟然是側著身子，要擋住她的視野。

油鍋熱了，洛桑青是將蔥、薑、筍條一起放入煸炒，再是將醬油、桂皮、八角都放出來翻炒。

“好嘞！”店小二這的確是不敢太擔擱的，隻端了菜去，還不住轉頭，今個的肉特彆香啊

“嗯，聽到冇有，從速上菜，阿誰，趙安然你就做那黃豆豬腳，王光宗，你來做清炒筍尖，洛小哥，你上幾道特長菜來。”李掌櫃這倒是很利索叮嚀道。

彷彿，這味道是讓趙安然和王光宗都有些吸引住了，的確紅燒肉的做法有很多種，但是看到洛桑青的伎倆，是跟平常不一樣，並且，她如此落落風雅不怕人偷師的模樣，是讓王光宗有些驚奇。

“是啊，掌櫃的，這小子看著就跟小雞仔一樣，你肯定不是被忽悠了！”王光宗也應和道。

但紅燒肉出鍋的時候，趙安然跟王光宗都有些驚奇，這光彩如何能這麼油亮油亮的呢！但是這下鍋的步調他們都看到了，用的也是他們常日用的東西，如何就不一樣呢？

“這味道，不就是紅燒肉嗎？”趙安然有些酸的說道，都冇有人叫他大廚的。

“咦，甚麼東西這麼香！”前來拿菜的小二哥也是驚奇，“洛大廚，是在做甚麼特長菜了！”

油燜筍是道極簡樸的菜，洛桑青是三兩下就將需求的配料都整好了，這將筍切成細條備用。

“啪！”是聽得一聲響，倒是那身形魁偉的趙安然將菜刀拍在岸上，隻聽他開口道：“掌櫃的，這啥意義，這麼一個嘴上毛都冇長齊的小子來做大廚？”

“火候不敷，孫富，用心點！”洛桑青非常敏感，看鍋裡的程度就能反應過來。