第二十章 切磋切磋[第1頁/共3頁]

“火候不敷，孫富，用心點！”洛桑青非常敏感，看鍋裡的程度就能反應過來。

“趙安然，你倒說了句人話，李掌櫃，你找這麼個小子來，是純心膈應我們吧！”那王光宗是扯著大嗓門說道。

這是好機遇，洛桑青這便是正色道：“吃過多少鹽長多大個，都跟做菜冇乾係，既然是廚子，那利市底下見真章，你們敢不敢！”

但紅燒肉出鍋的時候，趙安然跟王光宗都有些驚奇，這光彩如何能這麼油亮油亮的呢！但是這下鍋的步調他們都看到了，用的也是他們常日用的東西，如何就不一樣呢？

“小子，我看你就裝腔作勢吧，掌櫃的是盲眼了纔信了你！”趙安然有些諷刺道。

這隻是幫廚，竟然跟掌櫃的這麼說話，看來是掌櫃的威望不敷啊！洛桑青正要說甚麼，倒是見小二哥走出去道：“上菜了上菜了，黃豆豬腳，清炒筍尖，另有一桌，說是要三個特長菜，從速的。”小二哥說的是麻溜的，繼而看到李掌櫃還在，忙是說道：“掌櫃的，剛又來了兩桌客人呢，看今個買賣還不錯。”

“是不是裝腔作勢就你看著好了！”洛桑青也不逞強，再看一眼王光宗，倒是搞笑，彷彿是怕她偷師一樣，竟然是側著身子，要擋住她的視野。

“哼，你小子好大的口氣，行，就看你有甚麼本事！”趙安然這便是拿起刀來，恨恨瞪了洛桑青一眼，倒是先做菜了。

倒是洛桑青，這第一道菜也是出鍋了，油燜筍，再交上麻油便可。再看現成的質料，倒是有切好的五花肉，很好，她再做一道紅燒肉先。

彷彿，這味道是讓趙安然和王光宗都有些吸引住了，的確紅燒肉的做法有很多種，但是看到洛桑青的伎倆，是跟平常不一樣，並且，她如此落落風雅不怕人偷師的模樣，是讓王光宗有些驚奇。

在當代是冇有味精，雞精之類的調味料，但是有各種香料，在廚房裡，是應有俱全，洛桑青做菜，是全神灌輸。那邊趙安然是起鍋了，她還在調味，那一味味的料加出來，五花肉便是飄香四溢。

洛桑青也不磨蹭，特長菜，她的特長菜很多的，既然隻做三個的話，那就挑著做好了。洛桑青恰都雅到有洗好的筍放著，她便是籌算先做一道油燜筍。

“孫富，眼尖點，好好打動手曉得不！”李掌櫃這又是叮嚀道，“我到前頭看看！”

“嗯，聽到冇有，從速上菜，阿誰，趙安然你就做那黃豆豬腳，王光宗，你來做清炒筍尖，洛小哥，你上幾道特長菜來。”李掌櫃這倒是很利索叮嚀道。