三國美食戰紀

第23章:這人什麼來頭[第2頁/共3頁]

“孟德,你呀,猜到非要說出來。”

“還請縣尉大人解惑。”

“衛氏的請的人都是瞎子,這類人也能請來做評判?”

縣尉彷彿被這個題目問到了,一時語塞。

不過衛梵冇想到的是,縣尉心中感激曹操給本身得救還來不及呢,並且他官職冇有曹操大呀,如何定罪?

衛覬笑著朝點曹操那虛點了幾下。

蔡邕撫須道:“恩,無妨,道有前後,術有所長,老夫也不過是比在坐的諸位多修煉幾年廚藝罷了。”

縣尉朝蔡邕行了一禮後,朗聲道:“固然豆花和豆腐腦都是由黃豆研磨成汁水,但是,在這豆汁的凝固成型之法上,卻略有分歧,這豆汁的凝固成型之法我也隻是曉得此中幾項。”

“豆腐腦?”

偷聽廳內說話的衛梵,心中非常不解,如何老是聽到一小我在說臟話。

說話之人恰是衛梵,他又拿著一顆土豆趴在地上用著他那‘土聽之法’了。

“做豆花,要先將豆汁中的豆渣濾出,煮沸後置涼,若煮時就用廚藝之火便能成豆漿。”

方纔那名喊豆花的來賓顯得很驚奇,起家問道:“衛兄,這不是豆花麼?如何能做開口湯?”

這個時候,坐在主位說話的衛覬,也看到堂下那幾人相互接耳私語的小行動,內心微微不悅:若不是你們每年與我衛氏有買賣來往,而我衛氏在朝堂上又勢衰多年不得已從商,如何會讓你們這群不識禮數之人登堂而坐。

官吏趕緊起家,朝蔡邕所坐的位置遙遙一施禮道:“不敢,不敢,有蔡大人在此,下官豈敢談研習二字。”

“如果豆腐腦是廚藝者以美食之氣按菜譜的熬煉之法所做,淺顯兵士都能夠拿來當守城之寶,從高牆朝下拋落時,不但滾燙非常,砸到敵軍時更是能四散開來,擊傷更多敵軍,比之礌石有過之而無不及。”

曹操拱手回禮道:“那裡,那裡,縣尉大人客氣了。”

衛覬笑點頭道:“恰是,不過鹹味與甜味都各有千秋,以是本日就特邀諸位品鑒。”

衛覬笑著答道:“此湯,可甜,亦可鹹。”

“縣尉大人,可不要藏私啊,我等要好好學習一番呢。”

明天衛氏有朱紫要來旁觀廚藝大比,衛梵天然也想來湊個熱烈,固然他去不了前廳,坐不上高堂,也冇資格插手這比試,但拿個土豆來聽聽還是能夠的,就權當是聽收音機播送了。

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