三國美食戰紀

第23章:這人什麼來頭[第1頁/共3頁]

曹操拱手回禮道:“那裡,那裡,縣尉大人客氣了。”

“孟德,你呀,猜到非要說出來。”

一開端,衛梵還覺得是本身聽錯了,厥後聽了幾次才肯定,有一小我,一向在對彆人說“操”,此次他竟然還罵了縣尉?縣尉估計會治他罪吧?

廳內一名大腹便便身穿綢緞長衣的富商起家開口道:“聽衛氏家主這麼說,這第一道菜就頗具新意,鄙人孤陋寡聞實在不知是甚麼開口湯,可否多給些提示?”

說話之人恰是衛梵,他又拿著一顆土豆趴在地上用著他那‘土聽之法’了。

衛覬此時想甚麼,堂下世人都不得而知,但堂下幾小我之間的說話,卻進了另一小我的耳朵裡,但此人卻不在這廳堂以內。

衛覬笑點頭道:“恰是,不過鹹味與甜味都各有千秋,以是本日就特邀諸位品鑒。”

不過衛梵冇想到的是,縣尉心中感激曹操給本身得救還來不及呢,並且他官職冇有曹操大呀,如何定罪?

“此人是誰啊,如何那麼喜好罵人?”

話音剛落,廳內世人就紛繁群情開來。

“如果豆腐腦是廚藝者以美食之氣按菜譜的熬煉之法所做,淺顯兵士都能夠拿來當守城之寶,從高牆朝下拋落時,不但滾燙非常,砸到敵軍時更是能四散開來,擊傷更多敵軍,比之礌石有過之而無不及。”

不曉得他是用心矯飾學問,還是想在蔡邕麵前露個臉,當下大聲道:“豆花和豆腐腦固然都是用黃豆所做,磨製體例也都差未幾,但口感與味道上並分歧,做出的美食菜肴服從也各有分歧。”

“小爺我不消看,一聽就明白了,豆花偏老,豆腐腦偏嫩,看一下不就曉得了嗎?這幾個傢夥還在這問來問去的,真是好笑。”

坐在衛覬左手邊首位的蔡邕開口道:“如此說來,這湯老夫倒是清楚了一些。”

“還請縣尉大人解惑。”

縣尉悄悄揮了揮手,表示世人溫馨下來後又道:“先說這豆花。”

衛覬持續道:“豆腐腦雖看似成型,但一觸即破,湯勺悄悄一攪動便散完工無數塊融入湯汁中,天然也可當湯食用。”

衛梵一聽就驚呆了,這小我一向說臟話罵人,還罵了縣尉,最後縣尉還得感謝他??

這……這,此人甚麼來頭?

縣尉朝蔡邕行了一禮後,朗聲道:“固然豆花和豆腐腦都是由黃豆研磨成汁水,但是,在這豆汁的凝固成型之法上,卻略有分歧,這豆汁的凝固成型之法我也隻是曉得此中幾項。”

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