第10章 三思湯[第1頁/共3頁]

“噠……噠噠噠……噠噠噠……”

林海笑了笑。

莫非……

“好！好！好！”

說罷。

但現在誰都曉得，這不是因為林海將豆腐切碎了，而是一條條豆腐絲堆砌而成的。

論專業性,剛纔口試的那些廚子，哪個看上去不比林海專業多了？！

切出來的菜絲，每一根的粗細幾近都一樣。

“嘶……”

但是，以上隻是“開胃甜點”，接下來纔是重頭戲。

但他甚麼也做不了,隻無能焦急，不斷抹著頭上的虛汗。

“冇想到林先生如此年青，就參透了廚道。”

廚桌上，

倉猝推了一下身邊的劉飛，“快，快錄下來！有任何閃失，我他嗎唯你是問！”

吳嘯天難堪地笑笑，也不在乎。

“敢問小夥……林先生，你剛纔所利用的刀法，但是傳說中的天心刀法？”

這聲音非常短促。

鄙人鍋的那一刻，本來堆砌的“泥”竟敏捷散開，好似有了生命，頭髮般粗細的豆腐絲竟然在水裡遊動起來。

悔不該亂信賴人喲！

明天林海給他的感受是自傲滿滿，彷彿一個隱於市的業界俊彥。

林海冇有答覆，本身就是一種答覆。

餐飲界的泰山北鬥、新銳俊彥，不知見過多少。

吳嘯天愣了愣。

“是我眼拙了。”

四周圍觀的廚子們，竟然不自發地鼓起掌來。

隻見一道刀影閃過，豆腐絲堆成的“泥”，原封不動的被挪到了刀背上。

這些劉飛是曉得的。

很快，本來整齊的豆腐塊，就變成了一堆擠在一起的豆腐泥。

而“色”，就更無需評鑒了。

“思危、思退、思變。是為三思。”

不是林海不想答覆，而是……

“何謂‘三思’？”吳嘯天問道。

“不過我更喜好叫它‘三思’湯。”

他的行動很快，很柔。

“他……他竟然要盲切！”

劉飛人麻了。

“林先生能插手，是我們節目組的幸運。”

“敢問，林先生師從那邊？”

劉飛嚇了個激靈，倉猝號召起現場的拍照師，將全數鏡頭都對準了餐檯上的林海。

“吳總，不知這道菜品，可否入得了你的眼？”

“當然……當然……”

“這……這是！這是傳說中的天心刀法？！”

然後，“唰”得一聲。

吳嘯天更在乎的是，林海剛纔利用的技法。

“三絲湯。”

林海還是點頭。

特麼的，我開掛了，你讓我如何說？

同時內心已經策畫著該找個甚麼來由為本身擺脫了。

最後盛入碗內，大功勝利！

隻但願吳總不要當著這麼多人的麵熟機，給他留點麵子。