第35章禦廚之道！[第2頁/共3頁]

“一些有錢人家，下館子大魚大肉，大吃大喝一番，一年也冇有幾次。這些人餬口程度有限，烹調下的菜品，隻如果吃起來甘旨就行了，隻要不是特彆難吃就行了，要求很低！”

“在當代，很多人能多是吃著窩窩，鹹菜、稀飯之流，甚麼省錢吃甚麼；而普通的地主家庭，也不過是白麪饅頭，稀飯。再加上一些肉。和餬口層次很低，要求很低，隻要吃飽不餓就行了，冇有太多的講究！”

在中國，淺顯百姓還是多數，除非是宴客，會到一些飯店。而在平常時候，多數買下了質料，本身家中做，多數烹調體例，多是從書店菜譜上，或是一些電腦視頻上，學習而來。

“第三點就是要營養，這道美食如何營養，那道美食如何攝生，說得出色絕倫，其實在我看來，儘數是廢話。食品食品，就是用來吃的，天然是有營養了，冇有營養，還吃甚麼！這一點，實在最不首要。不過，想要當好禦廚，要學會說，說這道菜如何如何營養，就好似當代的營銷普通。有理冇理，端賴兩張嘴！”

老爺子當了一輩子廚子，烹調出各種美食，但是垂垂的對各種美食，反倒是一點興趣也冇有。

老爺子開端報告著禦廚之道。

在當代如此，在當代也是差未幾。

白清讚歎道。

隻是大抵上看上“朱紫”一眼，就是能看出“朱紫”喜好甚麼口味的菜肴，然後快速的脫手，調配出，烹調出合適於這個朱紫的菜肴。

“老爺子，這也太牛逼，太玄幻了吧！”白清道：“我吃上一口美食，隻能說好吃不好吃，至於其他的味道，還真的說不出來。舌頭能辯白出一百種味道，有那樣的舌頭嗎？”

“當然有了！”老爺子道：“想當年，我爺爺碰到了一名牛人，可惜蒙受了算計，被害死了！”

老爺子道：“很多底層百姓，中低層百姓，餬口程度有限，吃飽不餓就行，對於這個層次，講究甚麼美食文明，講究甚麼色香味俱全，隻是附庸風雅，用心顯現本身崇高罷了！”

“可你曉得，這還不敷！”老爺子道：“你這程度，當大徒弟，是充足了，可比起頂級禦廚，還是差了很多！”

“天然是人了！”白清道。

當禦廚看起來，牛逼非常，可老爺子眼中不過是賤業罷了。

白清笑道：”那也是老爺子你教的好！”

彆的，老爺子上年齡了，高血壓，高血糖，各種老年病不竭，對一些甘旨的食品，忌口，隻是吃一些平淡的，輕易消化的。