慶錦年

第二十一章 清高[第2頁/共3頁]

林氏本就以餐飲起家,陪嫁過來的鋪子除了五芳齋,就屬銀粽林最著名了,每年到了端年,前來咀嚼粽子的門客人滿為患、讚不覺口,林氏自不會吃葉錦輝調料,清芬脫手的粽子了。

清芬卻非常誠懇隧道:“,滿是大女人奉告奴婢的,您和大女人籌議這件事吧。”

二太太笑成一朵花,嘴上卻道:“小女人們啊,都狷介得很,不喜好談銀子,但二嬸也不能虧了你。”

不過,有唐家婆媳和乞巧的事例在前,葉家又有哪個下人敢說比唐婆子更得臉呢?唐婆子已經被治了,致於他們這些人,還是安份一些罷。

葉錦輝纔不會為了這點小便宜就上林氏在她身邊安插人手,笑道:“乞巧本是二嬸的丫環,情願給二mm儘管給,我若感覺不公允,直管問我娘要人就是了。”

葉二老爺拈鬚道:“銀粽林的粽子,比起這個還是差了點。”

味道苦澀,油潤不膩,光彩紅黃閃亮,味道非常軟糯鮮美。確切比銀粽林的粽子好吃很多。

二太太神采如常,“昨兒的粽子是你包的?可惜全被你二叔一小我吃了,能不能讓二嬸也嚐嚐?

這個小狐狸!

玉秀謝了賞,卻冇敢把那粽子從堂屋裡拿走。

葉錦輝也不跟她客氣,隻道,“那你要把我說的全記下了,粽葉要先放在高湯裡煮;淘米要快,用籮控乾,儘量少沾水;除了五花肉以外,還要香菇、蝦米、蠔乾,不然不鮮;必然要包緊,用五綵線線繫上,不然不好吃;餡要先醃,米要炒……”

二太太懷著非常衝動的表情親身去了正院的廚房。

清芬聽完,滿臉佩服,“大女人真短長,年紀這麼小,會的可真多。”

不幸見的,她也是才過完四歲生辰冇多久罷了,不過大宋自來有風俗,過了生辰就長了一歲了。

“姚家不過是不想在這個時候翻臉罷了,偏老太太還在做夢,覺得這門婚事還能成,做她們的春秋大夢吧!”二太太林氏不屑地和身邊的親信丫環玉秀說道。

二太太見丈夫執意要吃,倒笑了起來,“老太太專門使辛大壯家的送過來的呢,說味道好得很。”二老爺口味最刁,發言素喜直來直去,這粽子的味道由他來評價是最合適不過了。“快拿到廚房裡熱了,給老爺嚐嚐鮮。”

“這粽子做得不錯。”他讚道。

二太太麵帶感激隧道了謝,又問葉錦輝,“現在你mm有兩個丫環了,要不二嬸也送你一個,免得你感覺老太太偏疼。”

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