七零年代美滋滋

48.第048章[第2頁/共8頁]

“哦不,她是來借醬油的……還是老醋?不然是來借……管她呢!”唐嬸兒很快就不糾結這個事兒了,反正真有急用,就算走了也會再來的,畢竟就隔了一道牆。

城西和城南都是各大工廠的堆積地,相較於城南有個本縣最大的機器廠,城西那邊就比較雜了,像紡織廠、肉聯廠等等,都在那頭。

鄰縣那家好巧不巧的,就是買了幾個鹵方,他們不像唐紅玫具有成百上千個古方,隻得了極少的幾個。此中熬製的最好的,就是豉油鹵水,招牌鹵味則是豉油皇鴿。

“嬸兒來半斤辣鹵鳳爪!”

但是,李媽並未去而複返,她乃至連用飯的心機都冇了。

究竟上, 自打正月裡開了新店今後,唐紅玫是完整撂開手不管店鋪裡頭的事兒了, 隻用心致誌的埋首於改進鹵方, 以及更專注的鹵肉中。

瞧見自家小弟越來越無能了,唐紅玫也深感欣喜,還想著如果下回再開分店,倒是能夠叫唐耀祖也守著一家。

“對。”唐紅玫自個兒是冇出過遠門,可她聽二姐說過不止一次,倒是清楚得很,“應當是下午三點的火車。這趟是冇說,可早之前都是這一班的,應當錯不了。”

緊接著,他就不測的發明瞭門庭若市的鹵肉店。

也不能說很不好,而是冇有他設想中那麼好。

今次因為新店開張,他帶過來的廚子是他親弟弟,也是統統人中鹵得最隧道的一個。以是,題目應當不是出在鹵味本身上頭。

胖小子委曲唧唧,他向來不曉得,本來他在幼兒園吃白菜蘿蔔的時候,家裡每天中午都做這麼香的好吃的!

如此這般,幾近一到歇息日,鹵肉店裡都會忙得不成開交。

當然, 這也多虧了唐嬸兒在年後雇了人,不但是先前幫手的柳舅媽返來了, 還分外又請了兩小我,一個是唐嬸兒的親妹子,另一個是她的堂弟婦婦兒,都是手腳勤奮又刻苦刻苦的傳統勞動婦女。

改進鹵方真不是一件輕易的事兒。

這事兒看著不嚴峻,可特彆煩人,貼了幾貼膏藥也不管用,大夫隻說在野生幾天,反正平常餬口影響不大。

兩家近似的鹵肉店,合作起來那是順理成章的。隻不過唐嬸兒這邊還未在乎,對方就已經碰了壁。

當然,調味品也不能少,不過因為幾次利用的鹵水也需求常常增加調味料,這些反而是最充沛的。為了便利起見,唐紅玫還特地買了十來個陶瓷小罐子,擺了一條排。

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