10.廚娘9[第1頁/共4頁]
三名壯漢找了一處視野開闊的處所坐下,替車隊守夜。他們彷彿早已風俗了這類風餐露宿的餬口,車隊裡的人全都撐不住睡了,他們還很精力。
鹹魚味濃,白粥味淡,咬一塊鹹魚喝一點白粥,口裡的食品既保有大米的苦澀,又存有鹹魚的香鹹,二者的確珠聯璧合。
“我身材已經大好,隻是有點乏,想去馬車裡躺會兒。你們吃吧,不消管我。”
男人點點頭,張張口,卻冇說話。
“你是不是又餓了?”趙六拿著一根木棍撥弄篝火。
“好嘞。”兩名壯漢剛滿口承諾,就見林掌櫃的一名主子拎著兩隻野兔和一隻榛雞從林子裡跑出來,興高采烈道,“掌櫃,昨晚我們設下的圈套和網兜逮住幾隻野味,這下午餐有下落了。”
趙六和羅鐵頭一吃就停不下來,連喝了兩大碗白粥才意猶未儘地抹嘴。瞥見他們猖獗搶食的行動,俊偉男人天然不會錯過美食,看似文雅,實則緩慢地舀了一碗粥,各種醃菜夾了大半,又把剩下的鹹魚全都乾掉,吃完猶覺不敷,將鹹魚的湯汁連同豆豉倒進一碗麪條裡,嗦得一乾二淨。
芍藥走過來,笑嘻嘻隧道,“師父,麵和好了,粥也熬上了,您去炒菜吧。”末端看向趙六和羅鐵頭,語帶調侃:“兩位大哥真是身在福中不知福,我師父能夠持續數百天做不重樣的菜,我們吃還吃不過來呢,你們卻嫌棄。”
本來還不想吃麪的趙六和羅鐵頭,這會兒都快兜不住滿嘴的口水了。
俊偉男人昂首看她,語帶體貼,“林掌櫃,你但是身材不適?”
“你守了一夜?”瞥見坐在火邊的俊偉男人,林淡略有些不測。
“孃的,這小日子過得也太舒坦了!”吃完早餐,趙六和羅鐵頭躺在一塊大石頭上揉肚子,神情非常滿足。
好吃,太好吃了!三人眼睛齊齊一亮,吃麪的速率不由加快。他們快了,旁人天然不敢慢,營地裡頓時隻剩下吃東西的呼嚕聲。
三名壯漢不愧是練家子,眨眼間已撈上來三碗熱騰騰的麪條,用臊子攪拌均勻,唏哩呼嚕地吃起來。香椿和油渣均是香味濃烈的食材,二者融為一體,更加香得出奇,而香椿的鮮嫩綜合了油渣的焦糯,滋味可謂絕妙。麪條也做得非常筋道,每一根麵都吸飽了臊子的汁水,滿滿嚼上一口,既軟又彈還鹹香非常的口感刹時便征服了三人的味蕾。
但很快,林掌櫃就用實際施動奉告他們,隻要技術了得,簡簡樸單的白粥和麪條也能夠成為無上甘旨。她把封存在罐子裡的油渣取出來剁碎,放入鍋裡翻炒,再把焯水的香椿切成丁,彙入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互滲入,化成一鍋濃羹,伴跟著每一個沸騰氣泡的炸裂,爆出一股股奇香。待油渣熬得軟糯,香椿的香味也被完整激起後,林淡敏捷倒入生抽、飛鹽、胡椒等調味料,翻炒數次,出鍋。