第80章 做涼粉[第1頁/共3頁]

而穆雙雙挑選用帶鐵鉤的繩索係綠豆漿，既便利放上去，一樣的，也特彆好取下來。

火辣辣的辣椒油，澆在涼粉裡，拌著吃，必然會很好吃。

穆雙雙一開口，灶房裡幾小我眼睛就盯著鍋裡，心底等候著這個涼粉的東西，第一次出來的模樣。

綠豆澱粉裡另有水，穆雙雙拿了塊潔淨的紗布，讓小寒、小吱，餘四娘一人牽了一個角，她則將桶裡的綠豆澱粉倒進了紗布裡，四個角一合上，穆雙雙就對著餘四娘道。

“娘，幫我找一個鐵鉤過來。”

餘四娘冇有吃力量，就找來了鐵鉤，穆雙雙用鐵鉤上連接的繩索將綠豆澱粉捆緊，接著指著梁吊頸出的繩索道。

“如許就成了？”小吱眼睛瞪得老邁，一時候還未回過神來，如果不是氛圍中還殘留著辣椒油的香味，她必然不敢信賴，這東西這麼快就做成了。

“那太好咯，咱今早晨也有綠豆水喝咯。”小吱適時地收回感慨，引得剩下的幾小我也哈哈大笑。

穆雙雙笑著搖了頭，她眼睛一向盯著鍋裡，比及氛圍中已經冇了清油特有的暗香以後，她讓小寒改了小火，等熱油的溫度降下來一些，開端往鍋裡擱切好薑末、蒜末、蔥末、辣椒末。

本來是啥樣的，不能因為咱的乾係竄改，至於那些綠豆渣嘛，熬成水，擱點白糖，但是清暑解熱的好東西。”

橫梁吊頸一根繩索，本身就是為了吊掛東西的，特彆剛打磨出來的豆漿或是米漿之類的東西。

但願這一次，她做出的東西，能夠掙上一筆小錢。

餘四娘挑選了中火，她見自家閨女拿著擀麪杖，不斷的在鍋裡攪拌，等鍋裡剛起了氣泡，她還冇來得及問，穆雙雙就開了口。

“好啦，我們最首要的時候要來了，大夥兒再加把勁兒。”

穆雙雙磨綠豆漿的時候，決計問了一下餘四娘，為啥綠豆這般的貴，她從中體味到，莊戶人家的地大多有限，普通環境下，都隻種些充饑的東西。

小寒不甘逞強的也跟著開口。“把那些豆皮和豆渣措置掉。”

穆雙雙嘴裡的鐵鉤，普通係在扁擔上，是用來挑擔子的，莊戶人家家裡幾近都有。

“小寒，最後一道工序的火候，你交給娘來侍弄。”穆雙雙擔憂本身第一次的成品太失利，比平時更加謹慎了些。

“我曉得，我曉得！”小吱小手一舉，“打掃潔淨磨房，不給小雲嬸子添費事。”

“娘，火能夠小些了，我們的涼粉很快就好了。”

“好香啊，雙雙……阿嚏……你咋會做這個的？”