第三十九章魚丸[第1頁/共4頁]

“嗬嗬，好不好吃做出來你就曉得了。”珍珠不再多話，指導著王氏用刀貼著魚骨把魚肉整片斜著片下來，剩下魚骨留著早晨熬湯用，家裡恰好有個需求彌補營養的病人，嘿嘿。

王氏很實際，趕緊找來幾個大個的芋頭，聽完珍珠的大抵描述，便立馬削皮切塊上盤蒸熟一氣嗬成。

珍珠對製作魚丸還是挺有信心的，她老媽最愛在廚房裡搗鼓，不時會拉她打動手，珍珠感覺她對廚房不感興趣的啟事，十有八九是因為她老媽從小總讓她打動手，乃至於長大後產生了逆反心機，厥後本身一小我住，就算會做飯，還是不喜好本身開仗。

“嗯，很好吃啊，香軟又彈口，光用這湯汁泡飯我都能吃下一碗飯。”胡長林嚼著嘴裡的飯，手一動又夾起一塊肥腸放進嘴裡，一臉滿足感。

胡長林滿心猜疑的站在一旁看著侄女接下來的行動。

“安然，給你個任務，阿誰玉生哥哥抱病了，一小我躺著會胡思亂想，你呢，去陪他說說話，他問啥你就說啥便能夠了，內裡的事情隨便說，家裡的事嘛少說點，另有，你彆看他斷胳膊斷腿的，他應當曉得挺多的，嗯，去吧，返來給你吃好吃的。”阿誰玉生看著精力有些不振，讓安然陪他說說話。

胡長林買回兩條五六斤重的鰱魚，另有一小筐大小不一的鯽魚，代價都不貴，那筐鯽魚乃至是半買半送的，大灣河淡水魚種類豐富，這些個刺多土腥味重的魚類最難賣出去，即便是便宜賣也冇多少人買。

“奶，這味還差了點。”珍珠拉過王氏細細剖析此中的細節，王氏豎耳聆聽，揣摩了一會兒，便把串好的肺片又擼了下來，不嫌費事的加上香料翻炒一遍。

“奶，這不急，先試看能不能多做幾種丸子，咱家不是挺多芋頭的嗎？先試看看這芋頭丸子好不好弄。”珍珠這會兒倒不急著下定論了，串串香賣價不高，質料便宜才氣掙很多些。

中午，黃燦燦的蘿蔔丸子炸好了一小盆，翠珠便開端做起了午餐，紅燒大腸、香辣小腸、粉腸青菜湯，這幾個菜現在她做起來得心應手了，做出的味道也不輸於王氏，幾樣菜做好，翠珠分出一部分提回老宅，如許兩家人的午餐都有了下落。

剁魚肉是件力量活，一遍兩遍下來，王氏累得夠嗆，珍珠拉過看熱烈的胡長林，讓他持續把魚肉剁到黏稠細緻。

“能啊，嗬嗬，就看會不會做罷了。”珍珠狡睫一笑，她吃過了各種丸子十個手指都數不過來，就單說這芋頭丸子，有甜的有鹹的，有純芋頭的也有包心帶陷的，有清蒸的也有油炸的，好多種類呢，端是看人會做不會做了。