第93章[第1頁/共3頁]

昨個夜裡王三妞躲在山裡，凍得命都要冇了，模糊聽到狼叫，嚇得下山籌算往村外跑。

李快意帶著包含趙氏在內的百口人去後院做豆腐。李家這邊忙得不亦樂乎，王族的人也忙著開族會。

豆腐腦細光滑嫩。山珍、雞蛋做的鹵汁，李快意的廚藝高超，豆腐腦完美的接收了鹵汁，鹹香甘旨。

李快意家的後山內裡就有含有鹵鹽的礦石，這幾個月她讓家人砍柴時搬返來，將礦石裡的鹵鹽提煉出來。

宿世廟裡的和尚，每天茹素不吃肉，卻冇有身材不好，啟事就是常吃豆成品彌補營養。

不知不覺一家人在做買賣上麵都服從李快意的安排。哪怕是非常倔強主觀的一家之主李山也是如此。

族裡幾個長輩個個氣得神采烏青，“三妞犯下的大罪遵循族規得沉塘。”

“今個得先把你們都教會。”李如定見李山一臉愁悶，“如果來得及就下午去縣城小集市賣一回。”摸索一下市場行情也好。

趙氏猜疑道：“豆漿這麼好喝，如何不賣呢？”

李石喜滋滋的道：“快意，我要喝甜豆漿，甜甜的。”

李精華獵奇的問道：“妹，為甚麼要叫豆腐腦，這跟腦有甚麼乾係呢？”

有族人忍不住問道：“叔，為啥不把三妞交官？”

王三妞要嫁的人家姓方，未婚夫叫方虎。

下午，張木工送來做工非常健壯的木架模具，李快意帶著家人一口氣做出來的二百多斤豆腐、兩大木桶豆腐腦。

李快意要做的就是北豆腐（下文簡稱豆腐）。

鹵水的量放少些就是豆腐腦，多放些就是豆腐。

“賣甚麼都行，隻要能贏利就行。我看今個就應當賣，彆放在明個賣了。”李山一天都閒不住，再說了，今個氣候這麼好，不去做買賣知己上都過不去。

李家四兄弟腦袋湊過來，四雙眼睛齊刷刷的盯著豆腐腦，異口同聲的道：“還真有點像。”

黃花產自南邊，曬乾就是黃花菜，金雞鎮的糧鋪內裡有賣，一斤二十個銅錢，比豬肉還要貴。

李快意又去做了專配豆腐腦的鹵汁，黃花菜、雞蛋、木耳是鹵汁裡要放的菜。

“三妞是半個方家人，此事必須知會方家。”王海神采陰沉，見王三妞的親爹的王立冬蹲在角落連個屁都不敢放，壓根不為王三妞討情，生性涼薄的令人髮指，就這個慫樣，如許的心性，今後底子不能希冀。

李快意接著道：“吃豆腐腦補腦，人吃了會聰明，身材也會好。”

李家人一飽口福，連不擅於透露情感的李山都忍不住誇獎道：“今個的早餐可真好吃。”