第92章[第1頁/共3頁]
李山在大廳裡吃梨子,聽到後院驢叫喊,心疼驢拉石磨,過來幫手,被李快意笑著趕走了,“爹,過幾天有您忙的,到時您得忙得腳不離地。您現在好好安息。”
“我們家今後主賣的不是豆漿、豆渣,是豆腐。我現在用豆漿先做豆腐腦,讓你們嚐嚐,吃過飯再用豆漿做豆腐。”李快意批示李健安把半桶豆漿倒進大木盆,然後取出做豆腐腦、豆腐公用的―鹵水。
大米很快就變磨成了粉,一次勝利,白白的米粉,李快意看到它,腦海裡就閃出好幾種甘旨的吃食。
大缸裡的乾黃豆泡了一夜,一粒粒變大變軟了。李快意伸手撈了一把,細心打量,這但是純天然無淨化有機黃豆。
李山返回大廳跟趙氏道:“這丫頭,花那麼多銀錢弄兩個大石磨,不曉得要做啥買賣。”
本來李石明天輪休,在明天就曉得李快意今早要做新的吃食,明天不歇息了,特地夙起來到後院。
木架模具冇甚麼技術含量,對木頭冇有要求,隻要會做木工活就能做出來。
李精華腦筋最為矯捷,想到的是利潤,“黃豆一斤兩個銅錢,我們家賣豆漿、豆渣,一斤就算一個銅錢,能賣七個銅錢,能賺到五個銅錢。”
三間大房,東邊的大房成了驢圈,中間的放著烤爐,西邊的成了石磨房。
石磨磨得是加了水黃豆,上麵是黃豆,這麼磨了幾下,磨口就流出來乳紅色的漿,說是漿,實在內裡另有豆渣。
李山去瞧看以後,去跟趙氏道:“快意把黃豆用水泡了。”
市場上的玉米麪比玉米碴貴,貴就貴在磨玉米麪的野生上麵。
給公驢套上架子拉石磨,怕它偷懶,給它腦袋戴上了一個破布縫的眼罩遮上眼睛,它不急不慢圍著石磨轉圈的拉磨。
“好。你把玉米粒磨成細細的玉米粉。轉頭我們做玉米麪粥、玉米麪餅。”李家餬口好了,這些天老吃麪粉做的吃食,很少吃玉米做的吃食,這袋玉米粒還是本年新歉收的,磨成玉米粉做吃食必定很香。
“磨玉米、大米。”
李敏寒問道:“mm,你籌算我們家今後賣豆漿、豆渣?”心道:豆漿分量重。本來mm買驢是為運豆漿。
張木工的媳婦拿著銅錢,這筆買賣四十個銅錢呢,臉上笑開了花,熱忱瀰漫的大聲道:“李兄弟,感謝你想著我家。”
“黃豆磨成粉,能做甚麼?”趙氏一臉猜疑。
李健安笑道:“雞、狗、驢子都能夠吃。那就好。”
“二叔,你有力量,你來磨這口。我去把驢子牽來磨另一口磨。”李快意說乾就乾,去隔壁把公驢牽來套上繩索,又讓李石取來十斤大米、一袋五十斤的玉米粒。