第18章 現做現賣[第1頁/共3頁]
王大壯吐了口唾沫,“王銀鳳長的太醜,除了少了點男人該有的東西以外,她就是個活脫脫的男人婆,這小丫頭就分歧了,像咱邊關特產的辣椒,夠辣,也夠味。”
靠著祖輩留下的基業,他娶了親,有了娃。
飯店的廚房除了大灶以外,另有效炭火燒的小爐子。
為了支撐這家店,他已賣掉一處房產,如果再冇轉機,他便籌算讓渡出去。
但是紅辣椒油熬煮出的湯,喝著太油,不如清湯好喝。
“一道菜當然救不了你這殭屍店,以是除了獨門祕製的紅燒肉以外,我再賣給你一個鹵牛肉的秘方,也是十兩,你彆感覺本身虧了,我現場給你做一道鮮羊湯鍋,這個配方不要錢,可它以給你帶來龐大的利潤,我不要你的分紅,就當交個朋友。”
但因為冇幾個客人,廚子也很安逸,批示兩個幫傭在那擇菜,洗菜,切菜。
蘇桃天然不會等閒放棄,但她有點活力,語氣也冷硬了起來,“買賣不好就更得儘力,莫非你很喜好做敗家子?實話奉告你,這道菜的配方我籌算賣你十兩銀子,你先彆急著回絕,聽我把話說完。”
蘇桃在廚房裡翻找了好久,才找到獨一的一把花椒。
“我如何做菜不消你教,老子掌勺的時候,你還在喝奶呢!”
呂榮摸著下巴,如有所思,“你要在這裡現做?”
小炒鍋裡倒入菜油,燒的滾熱再端到一邊晾涼。
三子哼哼道:“你少在這裡胡說八道,她都敢把刀架在你脖子上,如果讓她聞聲你的這些話,還不得活劈了你!”
古時的花椒還冇蒔植,都是野生花椒,麻辣性自是不必多說。
說著,她還將刀鋒朝王瘦子氣管處抵近了幾分。
“這……這這……”三子盜汗都下來了,如何出去燒個菜,還動上刀子了。
老字號的店鋪,後院都很大,迴廊連著幾間配房,中間另有個院子,拐出去就是馬棚跟後門。
蘇桃收了刀,卻不忘警告他,“你彆出去,讓他們也都出去,冇有我的答應誰也不能出去!”
“看甚麼看,都給老子乾活去!”胖廚子被蘇桃頂撞了,內心天然不痛快,便將邪火發在伴計身上。
“行,我們走就是,”王大壯衝兩個幫廚招了手,幾人接踵退了出去。
三子道:“我們也冇見過,誰曉得從哪冒出來的,一進門還把掌櫃罵了一頓,要我說,這小丫頭的脾氣,跟王銀鳳有的一比。”
王大壯在院子裡叫住三子,“噯,這小丫頭從哪來的,挺橫的,之前咋冇見過。”