農家田園記事

魚肉丸子[第2頁/共4頁]

哪一邊的紅燒鯉魚也出鍋了,一刹時廚房的空間都充滿了魚香。春花固然吃了一碗丸子,但還是感捱餓,特彆是聞到這麼香的菜,眼神揣摩著如安在吃一碗。

“嗯嗯”虎子和小石頭回過甚來猛點頭。

玉米的話,春秋家裡是有的,固然玉米合用於北方地區,但是他們楊家村的氣候前提也很不錯,一年能種兩季呢,他們楊家也有旱田,除了種玉米以外,另有大豆和花生。玉米的到確認是明朝李時珍的《本草綱目》中有記錄,因為春秋是中醫藥專業畢業,《本草綱目》也算是熟讀於心。但是對於土豆的話,春秋記得土豆應當是明末才傳入中國的,並且她也旁敲側擊的問過楊李氏,楊李氏對於這類高產的作物也很獵奇,隻不過也冇有傳聞過。

澱粉有玉米粉和土豆粉兩種,首要用處是用來勾芡。

兩個男孩子剛排闥出去,就看到案板上那冒著香氣的魚湯,虎子站在前頭,趕緊跑疇昔聞了聞,恨不得將本身的腦袋都紮出來,嘴裡一向感慨,“好香啊”,小石頭看到後也學著模樣,趴在案板處雙眼放光的盯著。

公然楊李氏的威脅還是有效的,春花想到今後不能用飯就很驚駭,想了想,還是放棄了,她一會兒用飯的時候在吃就好了吧。

“飯菜好香啊,秋兒做的?”楊春明聽到門口的動靜,翻開門接過春秋手中的飯菜。

“二姐,你去幫我燒火吧,紅燒魚那邊還冇好”春秋看著麵前捧著碗就冇有動處所的春花,伸手碰了碰對方。

春花聽到後點點頭,然後立馬出門去大門口抱柴火,春秋則是轉到廚房背麵去調製料酒,調製完過後,又將切好的鯉魚放上蔥薑,倒上料酒,便放在一邊等它入味。

“二姐,我要去後院摘些青菜,這魚你會清算嗎?”春秋將手中的魚放到了木盆中,端著木盆看著春花。

“好嘞,二姐,你去將兩邊的火都燒上,不要大火”春秋看出了她家二姐那難以忍耐的內心,緊忙承諾,說完還不忘叮囑二姐一會的重視事項。

“等我都全都做完的”春秋回道。

春秋看著麵前這風風火火的二姐,也不曉得說甚麼了,莫非這就是傳說中的吃貨大過天?

“真的?那我們從速做啊”春花聽完描述,眼睛直直的看著春秋,嘴角已經不自發的流口水了。“快去摘菜去,我清算魚嘞”春花說完便迫不及待的將春秋手中的木盆搶了過來,反手抱到外邊台階處,坐在台階上目不轉睛的給魚開膛破肚,彷彿麵前的生魚就是那適口的魚肉丸子普通。

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