第13章 福壽樓[第1頁/共3頁]

“好，小女人，你說的太好了，”一個胖乎乎的中年人，從院子的另一個門裡走出來，膀大腰圓，油光滿麵，腰間還繫著廣大的圍裙。

那管事也是個五十歲擺佈的老伯，想來乾這一行已經好久了，送來的菜，他隻看上幾眼，便曉得吵嘴。他手裡端著帳本，瞧了瞧那人送來的豬肉，可當他瞄見豬肉案板底下掛著的豬大腸時，神采變了，“我說張屠戶啊，福壽樓跟你做買賣也有幾年了吧，我們酒樓的端方你不是不曉得，這豬大腸你能夠一塊賣，但你不能把他擱在豬肉堆裡頭過稱，這算啥，那豬大腸，還能跟豬肉一個價？”

世人紛繁表示不會，張屠戶更是嚇的衣服都汗濕了，“不敢了，下回再也不敢了，劉管事，您大人有大量，就諒解我這一回吧，再不敢了！”

那些屠夫們也不成能把統統好的上等料送進酒樓，劣等料都存下，以是這會送出去的，除了上等的後座肉，以及豬頭，豬肘子以外，另有些終究要被丟掉的豬下水，比如豬大腸，豬肚，另有豬肺這些東西。當然了，豬肚子還是能夠勉強燒了吃，至於豬肺也還拚集，唯獨豬大腸是非丟不成，並且是人見人厭，誰也不想吃那裝豬糞的東西。

木香鬆了口氣，實在她也不肯定這事能不能成，如果碰上個自大的管事，或是隻當她們是來混鬨的，直接就趕了出去，哪另有讓你說話的機遇。

劉管事尋名譽過來，不是他耳朵尖，是木香聲音大，不但他聞聲了，全部後院的人都聞聲了。

一個腰繫圍裙，已經黑的看不出本來色彩的中年男人，對著正在盤點質料的管事笑嗬嗬的道：“劉管事，你看今兒的豬肉還對勁不，瞧這肉膘，肥瘦均勻，好的不能再好了。”

見他神采變了，張屠戶嚇的直擦汗，從速賠不是，“不是不是，絕對不是，剛纔來的路上，豬大腸掉地上了，我急著趕時候，不謹慎塞錯了，我頓時拿下來，頓時拿！”想給福壽樓供貨的人，多的是，他能爭奪到這個機遇，還是拖了很大的乾係，費了很多周折。

“你彆說話，儘管看我的就成，”木香並不看她，儘管往前走。

劉管事被她問的愣了半晌，隨後嗬嗬大笑，“小丫頭，彆覺得我不曉得你使激將法，廚房借給你用一下倒無防，隻是這豬大腸是劣等肉，就算你做出來了，也能夠吃，可我這福壽樓卻賣不得，既是賣不得的東西，還費事去做，你感覺另有需求嗎？”

劉管事也是個馴良的人，並不因為木香的莽撞而活力，隻笑著問道：“你說你能做，我們這裡冇有的菜，小丫頭，你可曉得我們福壽樓不但在臨泉鎮馳名，就是在這南晉王朝，那也是數得上的大酒樓，光是掌勺的大廚就有十個，東西南北的菜式，不說能做上非常，起碼也有八分的味道，你能做甚麼？”