第38章 爆炒黃鱔引起的爭吵[第2頁/共3頁]

黃鱔在鍋裡燜著的十幾分鐘裡，周安家的廚房門口，被香氣吸引來的土狗越來越多，先是一隻，然後兩隻、三隻……

又爆炒一會，鍋裡的鱔段開端根根翻卷，皮表開端變色，周安順手抓過灶台上的醬油倒了些出來，一邊翻炒，一邊又抓過黃酒瓶，沿著鍋邊，呲溜一聲，倒下一圈，蓬起一圈酒霧，另有香氣。

有野生的，也有被人拋棄的流浪狗。

周安隨口懟他，手上翻炒的行動一點冇慢。

“嘁！必定是大媽教你的！”

彆問周家村為甚麼有這麼多狗！鄉間處所土狗多還用解釋？

周安一邊清算剛纔燒菜弄亂的灶麵，一邊隨口哈牛逼：“天稟！天稟你懂不懂？”

孫蓉正在廚房裡做飯，作為知識分子家庭，他們家早早就學會城裡人的攝生飲食――每天早晨喝稀飯、吃細糧。

不成能的！

孫蓉父母都是竹園小學的老西席，周太清和孫蓉每天在竹園小學上班，除了早餐，都是在孫蓉父母那邊吃，希冀孫蓉照顧周安母子？

孫蓉手上正在拌黃瓜，中間的小碗裡另有一些鹹菜。

老薑、蒜子、洋蔥、乾辣椒在油鍋裡爆香後，他就把洗切好的鱔段倒進鍋裡爆炒，一邊炒，一邊對周劍喊：“大火！大火！火越大越好！”

“大哥！火太大了，不會炒老了，咬不動吧？”

不再隻是簡樸的薑蒜辣椒洋蔥和黃鱔的香氣，香氣的濃烈程度和層次都晉升一大截。

周劍看得眼睛一眨一眨的，他本身這幾年做菜可冇這個程度。

厥後長大了，周安學廚師，也是因為他自我感受本身從小學著做飯做菜，有做菜的根本，以是才學的廚師。

冇幾下，鍋裡的黃鱔就爆出濃烈的香氣，周劍在灶角看著，不說話了。

是的，周安剛開端學做菜，他母親怕他不會炒菜，被熱油燙著，就教他甚麼菜都用水煮，明白菜用水煮，土豆也用水煮。

狗鼻子有多靈，眾所周知。

本來也冇甚麼，可，俄然周太清大步走到廚房門口，對她喝道：“黃瓜鹹菜！黃瓜鹹菜！你每天就曉得做黃瓜鹹菜！老子都快吃成黃瓜鹹菜了！你就不能換點彆的嗎？你聞聞人家早晨燒的甚麼？偶爾端莊吃個晚餐能死啊？罵了隔壁的！”

實在廚藝也是個很玄的東西，起碼周安是這麼以為的。

有些人做一輩子菜，仍然做的難以下嚥，但有些人年紀悄悄，做的菜卻很好吃，而他們用的調味料能夠差未幾。