第38章 爆炒黃鱔引起的爭吵[第1頁/共3頁]
“嘁!必定是大媽教你的!”
周安嗬嗬笑。
隔壁,正在房間裡預習高一英語的周陽也被窗外飄來的香氣,勾得喉結直動,完整冇心機看書了。
冇人照顧,但母子倆還得吃喝啊!
稀飯已經在鍋裡熬著,細糧是今天下午放工,在鎮上買的幾個玉米麪饅頭。
孫蓉手上正在拌黃瓜,中間的小碗裡另有一些鹹菜。
跟著就開端調味,鹽、雞精、白糖、熟豬油……小勺子一勺子一勺子地往內裡扒拉,等他蓋上木質鍋蓋,對周劍說:“改小火吧!小火燜爛就行了!”
不成能的!
周劍看得眼睛一眨一眨的,他本身這幾年做菜可冇這個程度。
冇體例,周安母親就靠在床頭,用說的,教周安如何燒飯,如何煮菜。
從小嬌生慣養的孫蓉可不肯意。
實在廚藝也是個很玄的東西,起碼周安是這麼以為的。
是的,周安剛開端學做菜,他母親怕他不會炒菜,被熱油燙著,就教他甚麼菜都用水煮,明白菜用水煮,土豆也用水煮。
黃鱔在鍋裡燜著的十幾分鐘裡,周安家的廚房門口,被香氣吸引來的土狗越來越多,先是一隻,然後兩隻、三隻……
“咬不動你就少吃點!”
周安很小的時候,就開端學著做飯,貧民家的孩子早當家嘛!被人說爛了的一句話,倒是他的實在寫照。
正在拌黃瓜的孫蓉被罵得莫名其妙,驚詫轉頭,嗅了嗅鼻子,她終究恍然,冇好氣回罵:“你就是想吃黃蛇了是吧?你想吃就去隔壁吃啊!那不是你大哥家嗎?捉黃蛇的不是你侄兒嗎?如何?你侄兒說送你黃蛇冇送給你,你冇的吃,就發老孃脾氣?吃你麻痹!嫌老孃每天黃瓜鹹菜不想吃是吧?那就彆吃了!”
當時,母親是笑著跟他這麼說的:“你能把菜煮熟,記得放鹽和味精,能吃就行了,就不講究好不好吃了!”
在內裡,周太清是極少爆粗口的,但在家裡,他偶爾也會卸下在內裡的假裝,罵了隔壁甚麼的,脫口而出。
不再隻是簡樸的薑蒜辣椒洋蔥和黃鱔的香氣,香氣的濃烈程度和層次都晉升一大截。
早上要吃好,中午要吃飽,早晨要吃少!這是他們家推行的飲食風俗。
孫蓉父母都是竹園小學的老西席,周太清和孫蓉每天在竹園小學上班,除了早餐,都是在孫蓉父母那邊吃,希冀孫蓉照顧周安母子?
老薑、蒜子、洋蔥、乾辣椒在油鍋裡爆香後,他就把洗切好的鱔段倒進鍋裡爆炒,一邊炒,一邊對周劍喊:“大火!大火!火越大越好!”