第019章 大展廚藝[第2頁/共2頁]

飯悶好了，趙水兒把明天買返來的骨頭在沸水中氽過，去掉血水，然後放點豆油，把骨頭放入鍋中爆炒一陣，加下水，燉著，又切了幾片肥肉放出來，瘦肉則切成小正方形一起放出來煮熟，等會兒用來涼拌，蓋上鍋蓋，又洗了兩個蘿蔔，切塊，骨頭燉一會兒便合著蘑菇一起下鍋。

剛纔張老伯叫她一起上桌用飯，她推委了，她雖不曉得當代的端方，但是也傳聞過，如果有外人在，女子是不能上主桌用飯的，加上她臉上本來蒙動手帕，也不便利，這會兒見張老伯問起，也冇甚麼好諱飾的。

比及趙水兒把飯菜端上桌，聞著那股香味，就連老伯都忍不住豎起手指獎飾道：“丫頭真是妙技術啊。”