第七十一章 九州最受歡迎十大月餅[第1頁/共2頁]

滇式月餅，這個吃過鮮花餅的應當曉得，餡料會采取奇特的滇式火腿，餅皮酥鬆，典範代表有鮮花餅、雲腿月餅。

往年士子們每逢中秋，不是借古感今“明月幾時有，把酒問彼蒼”、“徹夜月明人儘望，不知秋思落誰家”、“此生此夜不長好，明月來歲那邊看”，便是擺著月餅果子喝著小酒摟著美人玩著投壺、曲水流觴、詩詞接龍之類的遊戲。

廣式的特性是麪皮薄、餡料足、口感堅固、味道苦澀，典範代表便是赫赫馳名的五仁月餅，另有蓮蓉、豆沙、叉燒等。

在沈小漾看來，這些吃飽了撐的士族們纔有閒情逸緻清算出一份月餅排行，此中傳播最廣的那份十大排名，鮮明有妙味齋的名字。

……

沈小漾麵對這些質疑，內心直嗬嗬，我腦筋有病啊，十大就我一家不是老字號，這麼明顯我還敢暗箱操縱，你們那群芝蘭玉樹風致高貴的學子會被我妙味齋的銅臭給熏暈麼？

會商各派式月餅也能夠會商足足一其中秋宴會的。

京式月餅餡比較厚，愛用麻油，口味清甜，有自來白月餅、自來紅月餅、五仁月餅等。

冇訂到的非常遺憾，另有些小商家一向訂購妙味齋產品的，心底裡暗罵這一手饑餓營銷玩得好，冇看大師都簇擁而上。

不過，本年多了一項，他們把九州郵政中秋月餅郵購目次上的月餅都訂了個遍，風風火火的開著月餅觀賞會，評出了九州最受歡迎十大月餅，當然，分歧的學子群體評出來的十大是有差彆的，並且各有各的排行，不過這都是小事。

老字號們不免嘀咕了，莫非這個十大也有暗箱操縱的成分？像寧安縣美食節那樣給點援助便能夠擠出來？如許的十大摻水分真的冇題目嗎？

潮式月餅是用豬油摻麪粉包甜餡烤熟，有的冇有餡兒，典範代表是綠豆沙月餅、烏豆沙月餅、芋餅等。

不管如何，這份榜單幫了妙味齋大忙，妙味齋鳳梨酥以橫空出世之姿掃蕩了一輪月餅市場，郵購訂單絡繹不斷。

固然，美食節的冠名已經讓很多老字號食鋪熟諳到寧安縣有個妙味商家，但是，不過是個短短兩年過程的小店，也敢和老字號站在一起？並且是靠著一款月餅排上去的？一款他們從未聽過也冇嘗過的鳳梨酥？

為製止爆倉，沈小漾一開端就給各地郵購訂單限量，並且隻在州府的郵局有出售，每個郵局都限量了，訂完即止――不然，沈小漾也冇有原質料製作了，那十幾車鳳梨也不過堪堪好製作了一批。