第二十九章 薑撞奶[第2頁/共2頁]
“杏仁豆腐呢?”
遴選晾曬過一番的新奇老薑,削皮,切塊,搗碎,再用紗布包好,擠壓出濃濃的薑汁。
我大九州郎君的風騷氣度呢?說好的鬆下聽琴,曲水流觴,美食美服,高談闊論呢?
因而撒了蓮子、杏仁、核桃之類的,世人也讚不斷口。
沈小漾一揣摩,甜品店這事還是可為的,不說西式甜品,便是很多中式甜品,放在這個期間,也是橫空出世,前所未有的。
“那很多可惜,現在甜品交來回回就那幾樣,銀耳蓮子羹,酒釀丸子,桂花糖芋苗之類的,冇薑撞奶有新意。”
這算哪門子事!
但是,想想荷包子,一個字,窮。
“噢,還是第一次傳聞。”
為保持淑女風采憋著不能號令的王玉瑩完整不明白這兩位郎君如何看不到沈小漾鹵莽無禮的行動。
待水牛奶燒開半刻鐘後,青花碗裡放入些許薑汁,提起銅壺,倒入燒好的水牛奶,紅色牛奶高高撞入土黃色薑汁裡,蓋個碟子靜置小會,揭開蓋子,放上勺子,勺子溫馨臥在奶麵上。