第二十九章 薑撞奶[第1頁/共2頁]

“水滴膏呢？”沈小漾俄然想起另有這個。

白三爺和他“表弟”還悠哉悠哉的跟著回程。

像白三爺如許好批評的人，是最好的門客。

想到這，沈小漾對勁的笑了。

這算哪門子事！

待水牛奶燒開半刻鐘後，青花碗裡放入些許薑汁，提起銅壺，倒入燒好的水牛奶，紅色牛奶高高撞入土黃色薑汁裡，蓋個碟子靜置小會，揭開蓋子，放上勺子，勺子溫馨臥在奶麵上。

“就是冰粉呀，弄成水滴狀的，用假酸漿做的，爽滑，透明，看上去冰冷涼的，特彆合適夏天。”還冇呈現也不奇特，豆腐還是她弄出來的，最早冰粉也是用石膏凝固的，人們還冇學會用石膏做豆腐冇來由反而會做冰粉了。

充滿典禮感的薑撞奶便成了。

“水滴膏是甚麼？”

遴選晾曬過一番的新奇老薑，削皮，切塊，搗碎，再用紗布包好，擠壓出濃濃的薑汁。

因而撒了蓮子、杏仁、核桃之類的，世人也讚不斷口。

不幸三爺被她打量豬肉一樣的目光掃了幾眼，感受哪哪都不對勁。

很多都是白三爺未曾聽過的，沈小漾那裡得來的他也不問，追根究底也冇需求，人生可貴胡塗。

朱少年並未發言，隻是三兩下喝掉一碗，本身脫手又撞了一碗。虧他行動還文雅的很，速率雖快卻半點不顯倉促。

不是該拂袖而去，羞於與之為伍的嗎？

都被這群大黑牛踩到泥裡去了嗎？！！！

“也冇傳聞過，豆腐你最體味的。”

但是，想想荷包子，一個字，窮。

白三爺嚐了一口，豎起大拇指：“這口感，絕了！非液體非固體，充滿彈性，的確難以描述！”

沈小漾自是不曉得本身硬生生把王家小娘子逼成吼怒小娘子，她迫不及待的回到家中做吃食。

待取來木桶，擠了滿滿一大桶水牛奶，蓋好蓋子，付了銀子給放牛大叔，沈小漾呼啦呼啦的又帶著三小上了馬車，往城裡趕。

“杏仁豆腐呢？”

三小喝了一碗還要一碗。

沈小漾卻搖了點頭，“非水牛乳不成，乳牛黃牛乳做不成，南邊纔有大量水牛，寧安縣在中部也不好找著水牛，你就彆希冀都城也賣這個。”

炎夏將至，薑撞奶如許的甜品必然脫銷啊，白三爺毫不會錯過如許的商機。

“那很多可惜，現在甜品交來回回就那幾樣，銀耳蓮子羹，酒釀丸子，桂花糖芋苗之類的，冇薑撞奶有新意。”

王玉瑩滿肚子火氣不曉得如何收回來，冇有比這個端五更糟糕的了！讓人恨不得扯開嗓子尖叫半個時候。