第三十三 北京烤鴨[第1頁/共3頁]

“走吧，去文物局，上班去！”

有了本身的鋪子，該起個甚麼字號呢？楊全仁便請來一名風水先生商討。這位風水先生圍著店鋪轉了兩圈，俄然站定，撚著鬍子說：“啊呀，這真是一塊風水寶地啊！您看這店鋪兩邊的兩條小衚衕，就像兩根轎杆兒，將來蓋起一座樓房，便如同一頂八抬大轎，出息不成限量！”

愛民有些差彆的看著我，但是內心已經做好計算，偶然候人生需求激流勇進，惡魔都是被扼殺在搖籃當中的。

“寶馬雕車香滿路”

等了一盞茶的時候，冇有推測那女辦事員又換了一身，旗袍天藍色，當代崇高豪華，冷傲，彷彿手裡端著的烤鴨也變得冷傲起來了。

女辦事員，還是曼聲細氣的訴說，既不打攪我們用飯反而另有一種賞心好看標感受：

同時那女辦事員開端講他們的，全聚德的發財史，實在這應當就是為甚麼淺顯的餐飲店不管開多少家連鎖店，也火不起來的啟事吧！因為貧乏的就是一種精力，你想前人說：

在楊全仁的經心運營下，全聚德的買賣蒸蒸日上。楊全仁奪目無能，他深知要想買賣昌隆，就得靠好廚師、好堂頭、好掌櫃。他經常到各種烤鴨鋪子裡去轉悠，探查烤鴨的奧妙，尋訪烤鴨的妙手。

全聚德烤鴨肉質鮮美，合適很多人吃。全聚德菜品顛末不竭創新生長，構成了以獨具特性的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特性菜品於一體的全聚德菜係，備受各國元首、當局官員、社會各界人士及國表裡旅客愛好，被譽為“中華第一吃”。原中華群眾共和國總理***曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。“全聚德”既陳腐又年青，既傳統又當代，正向著“中國第一餐飲，天下一流美食，國際著名品牌。

“那就來兩隻北京烤鴨！”

這間鋪子招牌固然奪目，但買賣卻江河日下。到了同治三年（1864年）買賣一蹶不振，靠近開張。奪目的楊全仁抓住這個機遇，拿出他多年的積儲，買下了“德聚全”的店鋪。

“全聚德”

特彆是我們的烤鴨，不是說隨便張家李四王二麻子，那裡隨便抓的，那是一等一的，內裡選的鴨子都是，從小出栗子長大的，那自帶栗子的暗香，我們烤鴨的柴也是，必須用長了40年的，黃角樹木，烤出來阿誰滋味，的確不能用甘旨處理，那就是人間可貴吃幾次。”

最後我和愛民吃了四隻鴨子以後已經感遭到，胃裡在打陳述了，這個時候女辦事員也看得懂眼色，隻說了一些菜式，但願我們下次來客堂咀嚼，留下來一點聯絡體例，和想吃的食品，下次來的時候不管是，親朋還是老友，這套辦事絕對是讓你掙足麵子了！