第45章 鬆花蛋[第1頁/共4頁]

必須儘力，爭奪到這份事情，一個高的起點能夠讓她少鬥爭N年。

這東西聞著臭，看著醜，吃起來倒是鮮香滑口，很特彆的味道。

夏淳於用筷子把蛋夾碎，沾了點蘸料，抿了一小口，不由怔了住。

宋七嘿嘿一笑，把碗放在了世子爺麵前：“世子爺，這是從是山上帶返來的鬆花蛋，葉蜜斯醃的，說是四十五天便能夠吃了，小的差點都給忘了。”

葉佳瑤上前施禮：“黎掌櫃，鄙人姓李，李堯。”

十餘米長的事情台，十餘個幫廚在措置各色食材，篤篤篤的切菜聲此起彼伏，分歧的節拍異化成一曲打擊樂。再往裡是一溜爐灶，大灶小灶十幾個，爐火通紅，大灶的蒸鍋上冒著蒸騰的白霧，小灶上燉著各種高湯，全部廚房香氣滿盈。

葉佳瑤不敢說本身就是最短長的，山外有山，人外有人，更何況，她纔到金陵，對這邊飲食行業的環境還不大抵味，隻能說：“多謝黎掌櫃給鄙人這個機遇，鄙人必然會儘力。”

拿一根筷子悄悄扒開來。

黎二孃笑道：“給你帶來個廚子，今兒個讓他給我打動手，也做個幾道菜，您如果感覺對勁，就用著。”

等統統食材切絲結束，葉佳瑤後背已經透汗，不過總算是挺過來了。

夏淳於就著兩個蛋，竟然把一碗飯都吃完了，彷彿另有些意猶未儘。

以是，非論哪家酒樓，對大廚都是極其正視的，不吝重金招攬，馳名譽的大廚等因而酒樓的第二塊招牌。

葉佳瑤表示瞭解，一家酒樓要運營勝利包含多種身分，地段、環境、辦事、營銷手腕等等，但最為核心的還是菜肴，菜肴美不甘旨？留不留得住客人，菜肴有冇有特性？能不能在強手如林的金陵飲食界打著名頭，站穩腳根，這纔是關頭。

這讓一乾下人非常擔憂，不曉得是不是世子爺的身材出了狀況，此事還轟動了老夫人，特地請了太醫前來為夏淳於診脈，把夏淳於弄得哭笑不得。

夏淳於感喟，隻要二三十個，冇多久就吃完了，吃完就冇了。

午餐送過來，一條清蒸鰣魚，一盤黃燜栗子雞，無錫醬排骨，紅燒獅子頭，以及三絲燕菜羹。

“是。”部下接過菜單下去乾活。

世子爺這趟返來，瘦了好多，沉默寡言的，彷彿苦衷很重的模樣。

“今後，每天早上來一個，配飯分歧適，還是配稀飯比較合適。”

剛纔葉佳瑤顛末事情台的時候，察看了下這裡的幫廚的刀工，程度相稱高，起碼學了五年以上的模樣，但她信賴本身也不弱。