第九章 回鍋肉（下）[第2頁/共4頁]

楊不一疏忽掉了體係諷刺，感覺這個東西很風趣，正籌辦嘗試下其他食材的時候，俄然發明眼鏡落空感化了。當他把目光轉向白菜湯的時候，他發明冇有任何反應。鏡片清楚透明，冇有其他過量的色彩顯現。

“如何回事？彷彿用不了？”他倉猝問體係。

“你摘掉眼鏡再看呢？”

“靠，甚麼環境，如何變色了.....為毛那盤子裡的東西變成紅色的了？“嚇了一跳，對的，楊不一確切如詞所說，嚇的跳了一下”我不會中毒了吧，快來人啊，有人下毒想害朕.....”楊不一被透過眼鏡看到的統統嚇傻了，都語無倫次了，此次是真的有點吃驚了。

以是楊不一每次大抵在肉片微微泛黃，然後開端卷的時候起鍋。當肉片邊沿開端捲來的時候是最合適的時候。他將肉片全數剷出來放進盤子裡，鍋底另有很多肉，如果用這麼多油炒菜會太膩了。他早就籌辦好了一個小碗，倒了差未幾一半的油出來，剩下的持續留在鍋裡。然後會用鏟仔細心的把內裡的小雜質小肉屑剷出來，因為油大火加熱後，這些小傢夥被被炸糊掉，影響味道。楊不一把火開大，然後拿出了豆瓣醬另有切好的薑絲，等油冒了煙，大抵八成熟的時候把豆瓣和薑絲倒出來。

“當然用不了，我剛纔隻是給你嘗試一下這個道具，現在試用期結束....“

晚餐很簡樸，一菜一湯葷素搭配。乘好飯，楊不一迫不及待的開動了，先夾一塊回鍋肉，一口咬下去，滿滿的油水在口中爆開，但是卻一點都不膩。五花肉是帶著皮的，略微煸炒過後，口感就比較脆，不會像淺顯炒肉一樣軟綿綿的口感。肉皮因為膠原蛋白含量較高，固然被煸炒過，但是確是很有彈性的，吃在嘴裡有一種特彆的質感。豆瓣的香辣中還帶有一股蒜苗的暗香，伴著濃烈的肉汁，讓人食慾大開。楊不一嚼了幾下，從速刨了一口飯，濃香撲鼻的回鍋肉和白米飯完美的搭配在了一起。

看著滿手的油膩，他就想到了阿誰笑話，好吧從速洗洗，油膩膩的手看著內心都不舒暢。洗妙手，他把切好的肉悄悄的倒進鍋裡。為甚麼之前要倒一些油呢，那是因為冇有那一層油膜的話，這些剛倒下去的煮好的肉，就會死死的粘在鍋底。用鏟子去鏟，要麼黏住鏟不起來，要麼就是肉片被鏟的爛翻翻的。有了那鍋底的一點油，就不會沾鍋了。

“我擦”，手裡平空呈現了一副眼鏡，楊不一非常吃了一大驚。一副感受很淺顯的眼鏡啊，除了金絲邊框略像質感而外，冇有發明甚麼特彆的處所。一點都不像高科技產品，冇有那種炫酷的流光溢彩。楊不一最後還是很聽話地帶上了眼鏡。鏡片很薄，透明的，看東西的話，帶上跟冇帶冇有甚麼辨彆。隻是很多年冇帶眼鏡了，俄然有個東西架在鼻子上，讓人感覺有點不舒暢。