美味戰國

第二十九章 蔥香豆渣餅[第1頁/共3頁]

“聶山,你快快趕牛車將東西先運歸去。”晉平叮嚀,“然後儘快返來。”

兩個陶盤中的蔥香豆渣餅很快被世人朋分結束,豆漿也被喝光了兩大罐。晉平望著剩下的兩罐豆漿,忍了忍還是問道:

麪粉的量並未幾,隻要一罐子,用石磨磨出來的麪粉冇有機器磨出來的那般細緻,但倒也均勻。

“快走吧,不送。”張儀吃緊將大漢推了出去,砰地關上了門。

白晉倒了一些麪粉到裝著豆渣的陶盆裡,再打了三四個雞蛋加了點鹽切好的蔥出來,團成麪粉糊糊,然後揪下一塊塊的麪糰攤成巴掌大小的薄餅。因為冇有鐵鍋,白晉隻得用甑代替。甑底蓋了兩層篦子禁止更多的水汽上升,待全部甑的內壁燒得滾燙,刷上油,把豆餅貼了上去,直到烙到薄餅兩麵金黃。在烙餅之時,過濾了的豆漿放到鬲中煮開。

“你們要去那裡?我們能夠送你們一程。”晉平不美意義白拿豆漿,因而利落提出幫手。

“絕對不能開門。”張儀果斷道。

晉平一向細心留意著聶山,見他雙眼發光一臉鎮靜地回身去拍醢稷店裡的木門:“哎,小兄弟,我還要再吃一塊!”

師兄弟四個敏捷互換了一下眼神,牛車固然不快,但總好過用雙腿走。當然不會讓他們送到鬼穀門前,不過能少走一段路歸去也快些。

“這是豆漿。”白晉輕啜一口,熟諳的味道讓他不由有些怔忪。

大漢本來已經用過朝食,但聞到烙餅收回的蔥香和蛋香味,另有煮豆漿時的豆香味,頓時感遭到又餓了。他不由走前幾步湊到白晉的身邊去,白晉右手邊的陶盤中已經烙好了幾張豆渣餅,金黃酥脆,熱氣騰騰的披收回誘人的香味。大漢見過見過由黍、稻磨成粉製成的粢、餌餅,普通是將米粉乾蒸熟後團成餅狀。如許做餅的他還是第一次見,不過,聞起來真香啊。

“好喝。”聶山猛地點點頭,連貴爵也冇有喝過如此美漿吧。

“哎,開門啊,我還冇給買醢醬的錢呢。”

“這些美漿可否買與我們一罐?”如果有此美漿,本日的宴會定會更加賓主儘歡。晉平暗中衡量了一下,如此美漿,恐怕他們不會全數割愛,那就暫要一罐好了。

張儀掃了晉平和聶山幾眼,非常怨念,不是給完錢就走嗎?如何倒做到食案旁了?

大漢的話音纔剛落,立即就收到了幾道具有殺氣的視野,他的背脊一陣發寒,這是如何回事?

“算了張師兄,這麼多我們也帶不走。何況氣候熱,估計還冇等我們歸去就餿了。”白晉說。隻要有質料和東西,想做多少就能做多少。

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