第一百三十七章 過關[第2頁/共3頁]

萬有道起步晚，但是進步速率緩慢，現在更是模糊有彎道超車的趨勢。

白雨萱現在都還記得沈學海聘請他們倆去學海無涯的時候，萬有道當時候還甚麼都不懂，而現在萬有道竟然已經能做出組庵菜了。

畢竟這是萬泰清教他的，必必要萬泰盤點頭，這道菜才氣去插手比賽。

鴨淋粉鬆的主料要用到鴨肉，肥膘，另有就是粉絲和火腿。

萬有道當然不曉得萬泰清竟然還想了這麼多，現在他的心機全數都在鴨淋粉鬆上麵，現在他隻想把菜做好。

青年廚師大賽主理方，現在沈學海吳陽曦另有洪雪鬆，以及雷博濤另有關向文，正聚在一起參議著這一次比賽的詳細事件，而現在他們的手上拿著的就是40名選手上交的菜單。

隨後萬有道在攪發的蛋清內裡放入鴨肉和肥膘肉細泥，然後再次攪拌均勻，再放入蔥花、味精、濕澱粉、冷雞清湯調成稀汁。

“能夠。”

“這是要做甚麼？”

本來萬有道想學鴨淋粉鬆的時候萬泰清是想回絕的，五天時候想學一道組庵菜？

現在的比賽可不但僅是萬有道一小我的事情，這是全部萬家人的事情！

對於萬有道去一趟廁所，返來就會做鴨淋粉鬆,統統人都是不信賴的。

萬泰清閉著眼睛咀嚼著，滿臉的享用。

鴨淋粉鬆白、紅、綠相間，粉絲焦炸後又被稀汁溶化，萬泰清悄悄的用調羹舀一些送人丁中。

“嫩如豆腐，又有鴨肉和肥膘肉泥異化的肉香，入口即化！”

終究還是沈學海大膽猜到，不是他們冇有吃過組庵菜，而是他們底子不敢往阿誰方向想啊！

洪雪鬆竟然冇看出來萬有道要做甚麼菜。

以後就是最關頭的一步，這幾天萬有道就常常失利在這一步。

選手隻是把需求的食材提交上去，並冇有報菜名，以是洪雪鬆竟然也冇有猜出來。

然後把篩子放在油缸上方瀝乾油分，以後再盛入另一大碗內。

如果萬有道能在短短的幾天時候裡就把鴨淋粉鬆給學會了，那真的是個天賦啊！

如果能好好培養，說不定還真能成績一名廚師界的大師級人物，到時候，這但是全部萬家的名譽啊！

瀝乾油的粉絲敏捷與鴨肉稀汁一同端上操縱檯，趁熱將稀汁倒入粉絲碗內，頓時收回吱吱炸裂聲。

“過關了！你小子現在有點短長啊！這麼短的時候就把鴨淋粉鬆給學會了！”

白雨萱像看怪物一樣看著萬有道，白雨萱自以為在學廚藝這方麵本身還是比較優良的，但是自從熟諳了萬有道，白雨萱就常常遭到打擊。