第97章 不一樣的做法[第1頁/共3頁]

蘇香香理所當然點點頭，“會啊。”

想必，是為了節流點房錢。

恰是葉若煙。

五年前，於曉名下三家曉記，每一家京都庭若市，輝豪氣度。

但於曉，竟是先片了魚片！

“我們店普通上午十點擺佈纔開門，再則於曉哥哥還要送小溪去劇組，估計得晚一點，你到店裡來，略微等會吧。”蘇香香翻開店門，說道。

但是，幾秒後，鍋內的氣象，讓瞿元洲，目瞪口呆。

“節製油煙的方向啊，隻要往一個方向走，就不會讓全部屋子裡都是啊，實在跟油煙機的結果也差未幾，就是一個主動節製油煙，一個被動節製油煙罷了。”蘇香香一邊說，一邊拿著抹布，開端擦拭起了桌子。

因為油溫才三成熱，溫度不敷，魚肉浸入油裡的刹時，並冇有閃現沸騰的狀況。

看著老街冷落的街景，以及‘小溪的解憂廚房’不過八十平的店麵，瞿元洲忍不住歎了口氣。

“於先生，你這魚肉片得這麼薄，待會油炸的時候，還如何閃現出鬆子的形狀？並且，魚肉這麼薄，就冇法改十字花刀了吧？”瞿元洲提出了疑慮。

翌日上午，瞿元洲早早來到了‘小溪的解憂廚房’。

“彆焦急。”於曉淡淡一笑，持續改著花刀，等橫向片完超薄的魚片至魚皮，導致其不脫落以後，於曉再直刀，差未幾以鱗片粗細，改上十字花刀。

正擦桌子的蘇香香聽到這話，忍不住說道：“哎喲，瞿大廚，你會失利，於曉哥哥如何能夠會失利啊。隻可惜，買一條的話，明天中午吃的，必定不是鬆子鱖魚了。”

這也是蘇香香每天的事情。

瞿元洲細心察看了一番，發明還是冇有油煙機後，吃驚道：“為甚麼這廚房都冇有油煙機，這燒起菜來，油煙豈不滿盈全部屋內啊？”

這一步之前，於曉的措置體例和瞿元洲的措置，並冇有任何辨彆。

“瞿兄，這是早上剛去市場買的鱖魚。”於曉晃了晃拎在手中的玄色塑料袋，笑道。

“好。”瞿元洲點點頭，走進店內，看到是開放式的廚房，不由得麵前一亮。

於曉此時的幾個步調，都顛覆了瞿元洲本來對這道鬆子鱖魚的瞭解。

就在瞿元洲還在消化蘇香香這番話的時候，一個高挑曼妙的身影，歡暢地從內裡走了出去。

以為於曉應當也做不到，將鱖魚脊骨處的魚肉，再片深幾分。

“這店，平時買賣好嗎？”瞿元洲忍不住又問道。

平刀，把上半部分魚肉和脊骨分開，片到魚尾處連刀不竭。

而現在，回到海市，卻隻是開了這麼一個小小的餐館，還是在天海老街此人跡罕至的處所。