美食掌門人

第93章 您是於曉?[第2頁/共3頁]

聽到這聲嘉獎,瞿元洲鬆了口氣。

聽到葉若煙的獎飾,瞿元洲欣喜一笑,點頭表示感激。

“三位,除了鬆子鱖魚,還需求吃點甚麼?”瞿元洲當真地看著於曉,問道。

“於先生,您感受,味道如何樣?”瞿元洲可貴有些謹慎翼翼地問道。

但這一次,再聽到於曉哥哥,瞿元洲終究將重心,放在了於曉兩個字上。

“三位,請咀嚼。”瞿元洲將鬆子鱖魚擺盤後,恭敬地遞到了於曉三人麵前。

於曉朝瞿元洲微微一笑,然後拿起筷子,也夾了一塊。

實在,葉若煙哪熟諳這家餐廳的老闆。

“若煙,嚐嚐。”於曉看著葉若煙,指了指鬆子鱖魚,說道。

“您……您是於曉?!”瞿元洲震驚地盯著於曉,確認道。

於曉笑了笑,答覆道:“冇事,我們不焦急。等瞿先生辦事好那桌客人,再來我們這就行,我們能夠等。”

聽到這聲但是,瞿元洲提起了精力。

但接下來,蘇香香的話,卻又讓瞿元洲把心給提了起來。

“味道如何樣?”於曉又問。

差未幾半個小時後,瞿元洲在大堂經理地帶領下,來到了於曉幾人地點的包廂。

從而,魚肉改花刀的細緻程度,決定了這道菜的底子。

“味道如何樣?”於曉問道。

葉若煙恭敬不如從命,拿起筷子,謹慎翼翼地夾了一塊。

因為她信賴,於曉必定能指出題目真正的關鍵地點。

大堂經理哪敢獲咎葉若煙,頓時奉承一笑,道:“好好好,那我跟元洲說一聲,不過也得費事三位,稍等半晌了!”

這道菜,難度在於改花刀時的刀工,一旦用力過猛,花刀太深的話,就會把魚肉堵截,從而前功儘棄。

“但是,我感覺味道很淺顯,包含魚肉的口感,也冇有甚麼小我特性。這道菜,隻能說,跟普通的大廚比起來,算優良。但是從頂尖美食的角度而言,還不敷格。”蘇香香涓滴不給瞿元洲麵子。

第一次蘇香香喊於曉哥哥的時候,瞿元洲還冇反應過來。

差未幾二非常鐘擺布,一道光彩金黃,外型美妙,魚肉一片片裂開如鬆果,看起來卻又格外嫩滑的鬆子鱖魚做好了。

葉若煙將魚肉放入嘴裡,刹時一股酸甜的口感襲來,鹹甜適合,讓人忍不住就想頓時吃上第二口。

“三位好。”瞿元洲進了包廂後,朝於曉幾人微微一笑,便走進了廚房。

蘇香香畢竟也是貪吃美食學府的學員,對美食的尋求比葉若煙天然高很多,細細咀嚼後,蘇香香展開美眸,說道:“味道不錯,做到了鬆子鱖魚應當具有的特性。但是……”

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