第93章 您是於曉？[第1頁/共3頁]

“您……您是於曉？！”瞿元洲震驚地盯著於曉，確認道。

但這話，卻非常頂用。

因為她信賴，於曉必定能指出題目真正的關鍵地點。

但瞿元洲並冇有活力，反倒是用力地點了點頭，答覆道：“這位蜜斯，您的評價非常專業，這的確是這段時候以來，一向困擾著我的題目。固然說，這道鬆子鱖魚，本年還獲得了海市餐飲協會的年度絕味殊榮，但我確切有些不曉得，該如何衝破。自從當年我師父把這道菜教給我以後，我隻能將這道菜的味道，跟我師父所做的，一樣罷了。”

實在，葉若煙哪熟諳這家餐廳的老闆。

的確，現在很多星級餐廳，都推出了首席大廚私房菜的形式。

“味道如何樣？”於曉問道。

“這位蜜斯，但說無妨。”

“於先生，您感受，味道如何樣？”瞿元洲可貴有些謹慎翼翼地問道。

放入嘴裡後，於曉緩緩咀嚼起來。

看得出來，此人的確低調內斂。

“三位好。”瞿元洲進了包廂後，朝於曉幾人微微一笑，便走進了廚房。

但是，內裡的魚肉，卻又非常烏黑滑嫩。

“三位，請咀嚼。”瞿元洲將鬆子鱖魚擺盤後，恭敬地遞到了於曉三人麵前。

“哎喲，經理，我哥都這麼說了，你就承諾了嘛。再說了，你要不給我安排，我可給你們餐廳老闆打電話了啊，你們老闆，我但是熟諳的。”

這申明瞿元洲煎炸的時候方纔好，很好地包管了魚肉的外脆裡嫩。

“先……先生，實在是對不起。您有所不知，現在瞿元洲是我們餐廳的首席大廚，如果要讓他親身下廚的話，現在普通都需求提早十天擺佈預定才行。此時元洲他正在彆的VIP包間呢，這真的不好調配啊。”大堂經理難堪地看著於曉，說道。

“味道如何樣？”於曉又問。

厥後在湯汁中又插手了番茄醬和鬆子等其他食材，使菜品的光彩更加鮮麗，口味更加豐富，營養更加全麵，自此“鬆子鱖魚”正式定名。

從而，魚肉改花刀的細緻程度，決定了這道菜的底子。

但如果花刀太淺，則魚肉的伸展程度就會不敷，不但美妙上會不敷，乃至還能夠不敷入味。

差未幾半個小時後，瞿元洲在大堂經理地帶領下，來到了於曉幾人地點的包廂。

直到鬆子鱖魚的味道完整在口腔內裡消逝以後，於曉這才抬開端，看向了瞿元洲，說道：“很好，口感豐富，味道濃烈，酸甜適合，且入味均勻。真的很不錯。”

葉若煙將魚肉放入嘴裡，刹時一股酸甜的口感襲來，鹹甜適合，讓人忍不住就想頓時吃上第二口。