第57章 天價挖人[第1頁/共3頁]

於曉的行動，還是極快，快得令人目不暇接。

隻能說，經曆而至。

“薑少，能不能給我嘗一隻，我不信，才浸泡非常鐘的雞爪，能真正入味。”何廚師長的喉結，又閃現出一個吞嚥口水的姿勢。

一個廚師一百萬年薪，外加個人百分之五的股分，這在薑星宇看來，已然是天價！

明天，天然也不例外。

就算不辭退他們，這些店，以本年的事蹟，指不定也得關門。

既表示了本身的誠意。

何況，這檸檬無骨雞爪如果要入味，常常需求在調度好的檸檬湯汁中浸泡超越五個小時，才氣真正入味。

當看著蘇香香端來的這份檸檬無骨雞爪擺在本身麵前的時候，薑星宇已然有些，迫不及待了。

“犯不著！這雞爪入不入味，老子還需求你來判定嗎？我能夠負任務地奉告你！超等入味！口味非常均勻，不存在任何，你們所顧慮的題目！”說著，薑星宇又滿足地抓起一隻雞爪，塞入了本身的嘴裡。

檸檬無骨雞爪，是一道網紅的爽口涼菜。

“老闆，能讓我嚐嚐嗎？”

隻見雞爪大要的膠質，俄然裂開一條較著的裂縫，好像俄然含苞綻放的花朵。

當然，薑星宇如何能夠作死。

泡椒、小米椒切小段，生薑蒜，檸檬切片，醋，鹽，白糖，生抽，耗油調度好湯汁，擱置一旁備用。

雞爪脫骨是個瑣事。

直到，於曉俄然反轉，從順時針，變成了逆時針。

“是啊！這伎倆，太純熟了！”

完成這些以後，於曉將雞爪倒入早已調製好的檸檬湯汁當中，而後開端順時針攪拌了起來。

也凸顯了本身的霸氣。

雞爪去腥，撇去浮沫，鍋裡淨水放入蔥薑料酒，幾個八角，花椒增香，放入雞爪，大火煮沸。

因為已經曉得於曉的端方，固然內心極其巴望再來一份，但薑星宇還是忍住了，擦了擦嘴，朝於曉奉承一笑，說道：“於老闆，我此次來，實在是想聘請您插手我們薑氏個人，年薪一百萬加百分之五的股分，如何？”

於曉用冰錐在冰塊的幾個邊角處用力一錘，冰塊刹時碎裂，再放入攪拌機，很快被磨成了冰沙狀。

但現在，小溪的解憂廚房，隻要於曉一人。

就在薑星宇辭退這些廚師長冇多久，已經有主顧趕來了。

於曉還是冇有理睬這些人的質疑，將統統雞爪都脫骨以後，於曉從櫥櫃裡，拿出了一個斷筋器。

這使得方纔那名何廚師長，忍不住吐槽道：“檸檬無骨雞爪，煮熟的雞爪不在湯汁裡浸泡五個小時以上，底子不成能入味。嗬，現在主顧都列隊了，這做法，較著有題目！”