美食旅行家

第二十一章 原來是家生蠔店[第2頁/共3頁]

但回到羅馬後,幾近是找不到那種味道了。以是,就籌算本身開一家生蠔專供店。從法國入口來,從原產飛到羅馬,再到店裡,不過五個小時,全程冰鎖,最大程度的保持了鮮度!

每一塊都被措置的極其用心,被精彩的放在透明的盤子的中。細心一看,那盤子竟然也是冰塊製作而成;措置完生蠔,店東又切了跟生蠔味道婚配的小檸檬塊,精彩的擺成一個花型。

哢嚓,殼翻開了,章笑微微驚呼了一聲。之前在燒烤攤常常吃生蠔,還是第一次見開殼,長見地了。

女辦事員笑問:“叨教您要喝甚麼?我們保舉來自如是在法國盧瓦爾河穀產區來釀製的繆斯卡黛白葡萄酒,它與生蠔的搭配,我以為是最好的挑選,當然你也能夠挑選搭配香檳”

上菜的時候,男仆人一手端著精美的透明空盤,彆的一個盤子內裡裝著最原始模樣的生蠔!

那肥美泛光的蠔肉,竟讓章笑砸吧砸吧了嘴,已經有些迫不及待。

店東的伎倆很純熟,從腰間取出一張潔淨的白布,抽出了鋒利的生蠔刀。先用布的一角擋住生蠔,緊緊地抓住牡蠣。生蠔刀的尖端插入生蠔搭鈕的裂縫中,緊緊地推入,而後,用刀做一個扭曲分開的行動

措置好生蠔後,這麼一對比,不但是殼不不異,內裡的肉也完整不一樣,有白的,有粉的,有黑的……

章笑聳聳肩:“都能夠。”

公然,女辦事員在嘉獎了章笑的意大利語比他們國度得訊息主播還要好聽,並冇有因為是陌生的麵孔而蕭瑟,熱情的辦事著,找了一塊墊子和一張毯子給章笑墊上、披上。

隨後,好戲上演,店東就在章笑的麵前措置著生蠔。

掃了眼菜單上,章笑一個眉毛高,一個眉毛低,滿滿的迷惑:不是吧,這家菜品隻要一樣東西,生蠔!

不過,與辦事員的談天中,詳細得體味了這個店的背景後,章笑感覺很風趣,決定試一試這繁複卻又不簡樸的食品。

“不要這麼說,你很受歡迎。”

章笑點了豪華的單人拚盤,包含了八個種類的法國生蠔。

“確切,我是第一次來,被一個朋友保舉的,但她保舉的時候,可冇說這內裡滿是冰。“

碰~酒塞出瓶的刹時,一股花香芬芳而出,且帶礦物的奇特味道,靠近聞有是藻類、獼猴桃、蘋果的清爽,僅是味道,就如香水一樣層次豐富;微抿一口,眼睛一亮,舌尖好似被著液體挑逗著,輕柔純棉、讓人不忍吞下。

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