美食旅行家

第二十一章 原來是家生蠔店[第1頁/共3頁]

據老闆說,每一顆生蠔都顛末59道繁複養殖伎倆,各個發展階段要改換海疆,在諾曼底和地中海的純潔陸地浸禮,用時起碼4年以上的光陰,才氣上市!

哢嚓,殼翻開了,章笑微微驚呼了一聲。之前在燒烤攤常常吃生蠔,還是第一次見開殼,長見地了。

但回到羅馬後,幾近是找不到那種味道了。以是,就籌算本身開一家生蠔專供店。從法國入口來,從原產飛到羅馬,再到店裡,不過五個小時,全程冰鎖,最大程度的保持了鮮度!

掃了眼菜單上,章笑一個眉毛高,一個眉毛低,滿滿的迷惑:不是吧,這家菜品隻要一樣東西,生蠔!

女辦事員笑問:“叨教您要喝甚麼?我們保舉來自如是在法國盧瓦爾河穀產區來釀製的繆斯卡黛白葡萄酒,它與生蠔的搭配,我以為是最好的挑選,當然你也能夠挑選搭配香檳”

碰~酒塞出瓶的刹時,一股花香芬芳而出,且帶礦物的奇特味道,靠近聞有是藻類、獼猴桃、蘋果的清爽,僅是味道,就如香水一樣層次豐富;微抿一口,眼睛一亮,舌尖好似被著液體挑逗著,輕柔純棉、讓人不忍吞下。

店東高傲的說:“雖說這不是羅馬本地的特性,但是,即便你在法國,也不成能在一個店內同時享用這麼多種類的生蠔。“他挑了挑眉,“雖說每一種生蠔都有它奇特的甘旨,但都有一個服從,就是對我們男人非常的好,吃完後,絕對是生龍活虎的猛男,趁便拍了下剛好過來的女仆人的屁股,“哦,敬愛的,你說是不是?”隨後兩人去櫃檯邊打情罵俏去了。

每一塊都被措置的極其用心,被精彩的放在透明的盤子的中。細心一看,那盤子竟然也是冰塊製作而成;措置完生蠔,店東又切了跟生蠔味道婚配的小檸檬塊,精彩的擺成一個花型。

女服員開端倒酒時說:“這款繆斯卡黛乾白,不但能中和生蠔的油膩,還能凸起世蠔淡淡的鹹味,屆時將會讓更享用。”

而建這座冰宮的啟事,讓章笑咂舌,本覺得是個主題餐廳,真正的來由倒是:從措置生蠔到上座的那一段時候,溫度略高,影響了味覺,這麼做,是要包管主顧能在最大限度得咀嚼到最為新奇的生蠔。

不過,與辦事員的談天中,詳細得體味了這個店的背景後,章笑感覺很風趣,決定試一試這繁複卻又不簡樸的食品。

“請享用。”

然後,店東用蠔刀謹慎的措置,慢慢割離蠔肉,不過二十秒的時候,一塊完整的蠔肉就閃現了出來。

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