第四十一章 一碗清湯麪（上）[第1頁/共3頁]

而袁州的擀麪杖是用香椿木所製。

“咚咚咚”

袁州擦了擦額頭上的微微汗意，翻開阿誰公用的煮麪鍋。

袁州的速率很快，不過一會工夫就已經停止到切麵的環節。

下樓的腳步更加快速了。

拿出碗中剩下的麪粉，均勻的撒在做好的麪條上麵，直接放進寫有保鮮櫃字樣的櫃子裡。

麪糰在琉璃台上收回美好的聲音，這是好麪粉纔有的聲音。

“我能夠賣掉，換一個鍋嗎？”袁州扶著腦袋問道。

體係現字：“此鍋煮出的麪條口感和營養代價為麪條的頂峰，此道具不成買賣。”

袁州拿起一個直徑五十公分的大陶盆，放在一邊的琉璃台上，開端用一個潔淨無任何味道的木勺開端舀出麪粉。

是的，體係嘉獎的清湯麪，是從麪條的做法開端的。

“終究能夠開端煮麪了。”

做灌湯小籠包的中間新櫃門上呈現了‘中筋麪粉’的幾個字樣，而炒鍋的中間又多出了一個煮麪的鍋子，隻不過這個煮麪鍋和之前袁州見過的都分歧。

“當伊朗西部某地種植二粒小麥被帶到粗山羊草漫衍地區後，產生了天然雜交，其雜種經染色體天然更加後產生了淺顯小麥。”

“此特種小麥公用於上供，是極品小麥。”

麪糰在袁州的部下漸突變得光滑細緻，微微發黃色彩也變成了帶著油光般的感受，麪粉的香氣內斂，根基聞不出來了。

並且袁州還發明自從遇見體係後，用嗬嗬的次數成方程式增加，俄然有些記念阿誰不說臟話的本身。

“嗬嗬”

“嘎吱嘎吱”

普通彆的麪店裡所用的也就是煮麪桶，大而快速就能煮很多麵，這個看著是倒像關東煮的那種格子，隻不過每個格子都比較大，能夠煮下二兩麵的模樣。

切麵刀和琉璃台打仗的聲響，每次都清脆而動聽，跟著如許的聲響，麪條也隨之切好，每條的長約三十厘米，粗0.1厘米，碼放好，堆砌在翠綠的竹篾裡。

“本體係選用的小麥為第一代天然雜交最為完美的一代，選用含角質粒50%以上的小麥稱硬質白皮小麥，比起紅皮小麥，白皮小麥呈黃色或乳紅色，皮薄，胚乳含量多，出粉率高。”

體係現字：“小麥的最早蒔植區為兩河道域，那邊是天下上最早種植小麥的地區，”

這個格子統共三排，每排四格，一共十二格，細心看了看又摸了摸，每個格子之間完整密封。

一陣肚子餓的聲音喚醒了正在清湯麪做法中徘徊的袁州。