第40章 讓人吃過忘不掉[第2頁/共4頁]

隻聽到一陣狠惡的“滋滋！”聲響起，濃烈非常的鱔魚香氣，也飄在廚房的四周。

陸文誌說：“這就看廚子的功力了。冇錯，它真的會不斷亂動，但如果弄死了再剖，就冇有這麼新奇，以是得活著來剖，那纔會最新奇的，並且得在它剛剖了今後，就得在最短的時候內切片，立即下鍋，如許的話，黃鱔魚的美味全數就進鍋裡了。”

隻見陸文誌用一隻手，把那條不竭亂動的黃鱔魚壓住，而另一隻手，已經拿起了一把鋒利的尖刀，用那把尖刀最頂端的位置，謹慎翼翼地尋覓黃鱔胸口的某個部位，然後把尖刀悄悄捅出來一點。

陸子光說：“嗯！我會學的。”他想起了阿誰俄然突入他們廚房的燾嚴，用一把精美的小刀，能夠把紅燒肉切成整齊的豆腐塊，能夠說是刀法如神，他也很想練出像燾嚴那樣的高深刀法。

陸子光一向在聽著，嘴巴張得大大的，他不由問：“爺爺真的達到那樣的功力？能夠讓人吃過今後，一輩子都念念不忘？”

這一刻，陸子光愣住了，他難以想像，這麼整齊的一副骨架，竟然是父親用三刀就取了出來，上麵冇有一點肉，潔淨得讓人瞠目結舌。

陸文誌聞了聞，在兩三秒鐘後，把全數的鱔片和鱔皮也放出來，與這些配料一起爆炒，隻聽到鍋中的烹煮聲音不竭響著，而四周也滿盈著各種香味。

陸文誌把鱔魚的肚皮剖開後，又用竹簽，利索地把鱔魚統統內臟全數清出來，然後用那尖刀在那鱔魚身不竭來回劃動，冇兩下工夫，他竟然把鱔魚的全部骨架取了出來，然後交到陸子光手中。

這時，在一旁看著的陸子光忍不住說：“爸！你為甚麼不把黃鱔弄死了，然後再漸漸剖，現在如許剖，它不竭的亂動，很難動手啊！”

陸文誌這時俄然拿起一瓶紅色液體，說：“子光！這個東西，是這個爆炒鱔片的奧妙兵器，你看這是甚麼？”

他把鱔魚皮和鱔魚肉彆離平放在砧板上，然後拿起了另一把刀，這把刀是切魚公用的，比菜刀小一點，但又比生果刀大上一圈。

接著，再在一刹時，把那刀尖往鱔魚身火線劃去，隻見在不到半秒的時候裡，黃鱔魚的身軀就劃出長長的口兒，阿誰口兒的血流得很整齊，可見這刀很快，快得讓鱔魚還冇反應過來，就已經被放了一砧板的血。