第4章[第2頁/共4頁]

林然然把豬皮上的毛刮潔淨，又用噴槍燎一遍，洗濯潔淨。拍扁一塊生薑，大蔥切段，跟豬肉一塊冷水下鍋煮幾分鐘，才撈起來晾乾。

一聽到回奶奶家，小景顫抖了一下，垮著小臉道，“不回奶奶家，不回奶奶家！”

林然然把梅乾菜用溫水泡上，先摒擋那大塊的豬肉。

第4章

林然然拿出一個淺口大碗，加生抽、老抽、白沙糖、胡椒粉等調成調味汁，均勻地抹在每一片肉上。

看這林王氏把倆孩子嚇成啥樣了。林然然歎口氣，道：“放心，不回奶奶家。姐帶你們進城去。”

這年初的豬肉都是用實打實地養出來的，三層的五花肉肥瘦搭配，肥肉瑩白，瘦肉鮮紅，一看就曉得做出來的味道會很好。

“姐姐，你吃。”小秋重視到林然然冇有動筷子，趕緊夾起一塊豬心喂到林然然嘴邊。

看著姐弟三個的背影，女人們湊到一起八卦起來：“這是怕林家人算賬，帶著弟妹躲城裡去啦？”

“是麪條！姐姐，我餓了，我想吃。”小景則是含動手指，饞得直吞口水。

甜水村地處南邊，物產實在很豐富，自留地裡的菜吃不完的就會曬成乾留下。這梅乾菜就是甜水村的特產，把春季芥菜收回的嫩苗摘下曬乾，能吃一個夏季。隻是梅乾菜要配大葷纔好吃，原主底子不會做，一向留了下來，被林然然塞進了廚房。

小秋小欽慕起臉，乖乖地說了再見，便跟著林然然走了。

林然然拿出那一小袋梅乾菜。這是原主從林家搬出來的時候，林王氏分給她的。這個時候家家戶戶都缺糧缺肉，就是不缺青菜。

“我們去哪？要回奶奶家嗎？”小秋嚴峻道。

豬肉用牙簽紮出很多小孔，再均勻塗抹老抽，如許能讓肉更加入味。然後下油鍋把肉皮那麵炸至金黃，到肉皮上冒出小小的氣泡就撈出來，放涼。把肉均勻切片，隻切到肉皮處，整塊肉還是連接在一起的。

“吃完就冇有了。”小秋的臉上暴露跟春秋不符的憂愁來，“奶說肉要省著吃，女孩子……女孩子不能吃肉。”

他們家講究吃有吃相，因為這個原主冇少被堂姐妹和小姑擠兌。她們都討厭這個城裡丫頭斯斯文文的模樣，像在用心烘托她們有多鹵莽。而私底下，她們冇少偷偷仿照原主的作派。

林然然是聽不到她們在說甚麼的。她領著弟妹，踩著濕漉漉的青石冷巷走到一間院子前。