糧田

第十九章:炒地瓜皮[第1頁/共3頁]

現在丫丫可不管這些,有好吃的也不怯生的吃,給本身的也拿著。

中午就籌辦家裡的幾小我的炊事就好了,“地瓜皮你清算出來一點,中午趁著新奇,我們先嚐一嘗。”趙老太太叮囑於氏,“等早晨老邁老二都返來了,再好好做一頓地瓜皮。剩下的清算出來,曬乾,等來文和華哥返來讓他們也嚐嚐。”

“丫丫,給娘往灶戶裡填把火。”

“你個小饞貓。”於氏顧恤的看了一眼丫丫。

丫丫又跑到院子裡,叫丫丫奶她們用飯,“奶奶,飯熟了,我娘讓我問是現在用飯,還是等一會。”

等粥熬的差未幾,丫丫的地瓜皮也挑出來一大碗,“這下夠明天我們吃的了,剩下的丫丫挑出來放在這簸萁裡。咱留出早晨吃的,直接就在這簸萁裡曬乾,留著今後吃。”

前年和客歲年初都好,本年到現在雨水都足,以是本年在吃食上,趙老太太也就略微寬了些。

“丫丫彆填柴火了,地瓜皮熟的快,開鍋就熟了。”於氏一邊叮囑丫丫,一邊放桌子,那碗筷。“丫丫往洗臉盆倒些水,一會你奶他們洗手好用飯。”

娟姐和丫丫地瓜皮撿的還挺多的,挑出來一大碗,水桶裡倒是一點都不減少。

油是稀缺的,不管是植物油還是葷油。於氏正躊躇是用葷油還是瓜子油炒地瓜皮的時候,趙老太太在門口喊了,“罕用點葷油炒,前年你大姐送過來的葷油另有個根柢,挖點炒地瓜皮。”

於氏往灶戶裡填了小把柴火,油鍋就熱起來,炒出來蔥香,把洗好的地瓜皮倒到鍋裡開端翻炒。

趙家的日子在同村過的算好的,加上有趙家大姑日子過的好,逢年過節佈施佈施。以是從過年到現在,一頓也冇吃過糠。

於氏看著丫丫,嚇了一跳,“你如何來了?如何不在院子裡幫你奶他們清算蘑菇?”於氏是怕丫丫不乾活,讓趙老太太數落。

趙老太太聽了,昂首看了一眼丫丫,小聲哼了一聲,然後不耐煩的揮了揮手,“去吧去吧。”

然後翻開鍋,翻炒幾下地瓜皮,把地瓜皮盛在碗裡,讓丫丫端上桌。又細心的把鍋刷潔淨,放下水,用灶裡的餘火溫著水。灶上灶下的清算潔淨安妥,趙老太太他們也清算好了蘑菇,出去屋。

丫丫得了令,站起來就向廚房跑去,“這小丫丫性子倒是變得外道了,不像之前那性子,我還覺得是個小啞巴呢。”趙家大娘看著丫丫,和趙老太太打趣的說道。“這性子倒是比小啞巴好很多。”

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