第4章 創新的老婆餅製作技巧[第2頁/共3頁]

第二天淩晨，李國豪與父母打了號召，喚醒了還在熟睡中的張棟，開端了一次香港一日遊。

“這是糯米紙，用糯米做的，能夠吃。我在書上看到這東西能夠用來包裹糖果和餅乾等食品，並且製作過程也不龐大，以是我簡樸地做了一些。”

“爸，是我。”李國豪早就聽到內裡的動靜，籌辦走出廚房時，看到自家父母手持木棍，恐怕誤傷他，倉猝開口解釋。

當然，這趟一日遊的用度由李國豪付出。

“誰在廚房？“

“這是老婆餅，我做的。”

他翻開房間獨一的小檯燈，從櫃子裡拿出紙和筆，開端記錄他在將來學到的，咀嚼過的各種菜肴、點心等。

回到家後，不睬李慧芳母親的扣問，李國豪徑直走進了他不到十平米的鬥室間。

李慧芳和李德孝二人快速拉開茶餐廳的卷閘門，看到後廚燈亮光起，相互互換了一個眼神。然後，他們默契地尋覓一些臨時的“兵器“。

但這些究竟仍然不能袒護它的普通口味。

李德孝感到吃驚，“哦，本來是糯米紙啊，那為甚麼它冇有被吃掉？”

李國豪順手拿起脖子上掛著的紅色毛巾，擦拭了額頭上微微泛汗的陳跡。他對勁地看著新奇出爐的老婆餅，內心暗自光榮，徹夜製作彷彿並不是徒勞。

這也使得年青一代不再隻範圍於西式點心的挑選。

咀嚼著老婆餅，李德孝的眼睛也閃閃發光。

固然有十家狗不睬包子，但實際上有八家是仿造的。

“當然能夠。中醫書上記錄，玫瑰花味甘微苦、性溫，最較著的服從就是理氣解鬱、活血散瘀和調經止痛。”

“對了，國豪，這一層薄薄的透明紅色紙是甚麼，為甚麼也能吃？”李德孝指著覆蓋在老婆餅上的一層薄紙，獵奇地扣問。

他發明這些食品都相對原汁原味，固然能夠不及將來的美食，但它們都有著奇特的風味。

究竟上，並不怪全聚德，首要啟事在於當代的調味品和創新的食品越來越多。

這就比如狗不睬包子一樣。

“這麼好吃嗎？我也來嚐嚐。”

李慧芳和李德孝聽到兒子故作奧秘，跟著他們進入後廚。

注：固然在小說中提到糯米紙，但實際上在明朝就已經呈現了糯米紙，並且它凡是是用來包裹食品的，特彆是像明白兔奶糖一樣的糖果。

但是，傳統正宗的狗不睬包子味道與一些當代新興品牌的包子仍然有些差彆。